最近这几天北京都是雾霾天气,所以我们应该要多吃些清肺、排毒的食物,强身健体来抵御雾霾伤害。这里,推荐大家多喝水,多吃些新鲜蔬菜和水果,可以补充多种维生素和无机盐,还能起到润肺除燥、祛痰止咳、健脾补肾的作用。
清肺必吃的五种食物
1、萝卜
萝卜是根茎类蔬菜,含葡萄糖、蔗糖、果糖、维生素C、莱菔甙等,生食熟食都可以。白萝卜中的芥子油、淀粉酶和粗纤维,具有促进消化,增强食欲和止咳化痰的作用。
2、豆浆
将大豆用水泡后磨碎、过滤、煮沸而成。营养非常丰富,不同种类的豆磨成的豆浆还有相应的独特益处。含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1、B2和 烟酸以及铁、钙等矿物质。除了易吸收外,里头所含的麦氨酸还可防止支气管炎平滑肌痉挛,从而缓解支气管炎,减轻肺的负担。
3、百合
百合是多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有润肺、养肺、止咳、养血安神的作用。除含有淀粉、蛋白质、钙、磷、铁等营养素外,还含有秋水仙碱等多种生物碱。这些生物碱成分具有养心安神、润肺止咳的功效,对病后虚弱的人非常有益。
4、银耳
味甘、淡,性平,无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用。能增强人体免疫力,又可增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。此外,银耳富有天然植物性胶质,是良好的润肤食品。
一般食用银耳主要是煲汤,购买时防止买到硫磺熏制作假的银耳。选购试尝时,如有刺激的感觉,证明这种银耳是用硫磺熏制作了假的,切勿购买。
5、雪梨
味甘性寒,含苹果酸,柠檬酸,维生素B1、B2,维生素C,胡萝卜素等。有润肺清燥、止咳化痰之功效。成人每天可以吃2个,小孩可以吃1个,如果脾胃虚寒,建议煮着吃更好。
养肺食谱
1、川贝雪梨猪肺汤
取猪肺120克,洗净切片,放开水中煮5分钟,再用冷水洗净。将川贝母9克洗净打碎;雪梨连皮洗净,去蒂和梨心,梨肉连皮切小块。各物料全部放入沸水锅内,文火煮2小时,调味后随量饮用。
2、冰糖银耳羹
选用银耳10到12克,先冲洗几遍,然后放入碗内加冷开水浸泡(没过银耳即可)。浸泡1小时左右,此时银耳发胀,然后挑去杂物。接着把银耳和适量冰糖放入碗内,再加入适量冷开水,一起隔水炖2到3个小时即可。
3、杏仁雪梨山药糊
取杏仁10克,雪梨1个,山药、淮山米粉、白糖适量。先将杏仁用开水浸,去衣,洗净;雪梨去皮,洗净,取肉切粒。然后把杏仁、雪梨粒放搅拌机内,搅拌成泥状。用清水适量,把杏仁泥、梨泥、山药、淮山米粉、白糖调成糊状,倒入沸水锅内(沸水约100毫升),不断搅拌,煮熟即可。随量食用。
4、沙参玉竹老鸭汤
选用老鸭一只(注意,一定要选用老鸭),去毛脏,洗净。再选用沙参和玉竹各30到50克,一起放入瓦锅内,文火煲1个小时以上,调味即可。
5、莲子百合煲瘦肉
挑选猪瘦肉半斤左右,再加入莲子和百合各30克和适量水,隔水炖熟,调味即可。(特别注明:隔水炖的意思是给盛食物的碗等容器盖上盖子,在蒸锅里面蒸。)
肺气肿的患者主要适合一些比较清肺化痰的食物,比如说梨、枇杷、莲藕之类的,不要食用太甜太腻的食物,比如说龙眼、荔枝这类食物就比较容易生痰上火。
2020-06-11 浏览(2148)
肺气肿这一类疾病的病人主要要吃一些比较容易清肺化痰的食物,比如说梨子,比如说枇杷,不要吃那些辛辣刺激上火的食物,比如说核桃,比如说龙眼、荔枝、芒果这类就不要吃。
2020-06-11 浏览(1153)
哮喘病人在饮食上面比较适合清淡的食物,比如像枇杷、、萝卜、梨,这些是比较清肺的食物,避开辛辣刺激的食物,比如说像芒果还是比较容易引起过敏的食物,还有一些其他热带水果等。
2020-06-10 浏览(8366)
肺部感染以后我们饮食上要注意避免辛辣刺激的食物,可以吃一些比较清淡,有利于清肺排痰的食物,还有一些富含维生素c的水果,这些也是有利于疾病的康复。
2020-05-18 浏览(3236)
A:这种情况建议你多喝水,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,不要吃辛辣刺激性的食物,少吃油腻过大的食物和油炸食品,可以服用一些口含药物以及养阴清肺丸。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:这种情况建议多喝水,多吃一些新鲜的水果和蔬菜,不要吃辛辣刺激性的食物,少吃油腻过大的食物和油炸食品,可以服用一些口含药物以及气养阴清肺丸。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:孩子还太小,如果咳嗽不严重的话,也可以采用食物清肺止咳的功效。比如冰糖炖雪梨,家长在饮食方面也要注意不要给孩子吃凉食和辛辣刺激性的食物。
童鹏副主任医师鄂州市中心医院
A:小儿哮喘性支气管炎上呼吸道感染引起的一种疾病。平时吃一些宣肺止咳的药品来治疗例如,东白梅片,清肺止咳胶囊,都有化痰,宣肺,定喘功能。
王林中主任医师鄂州市中心医院