要想预防胃肠炎就要建立良好的生活习惯，不暴饮暴食，不吃生冷食物，有了肠胃疾病请立即去医院就诊，以免耽误病情。下面给大家介绍急性胃炎的食疗方，一起看看吧。

　　一、桂花心粥

　　材料：粳米50克，桂花心2克，茯苓2克。

　　做法：

　　1、粳米淘净。

　　2、桂花心、茯苓放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20分钟，滤渣，留汁。

　　3、粳米，汤汁放入锅内，加适量清水，用武火烧沸后，转用文火煮，至米烂成粥即可。

　　4、每日1次，早晚餐服用。

　　二、鲜藕粥

　　材料：鲜藕适量，粳米100克，红糖少许。

　　做法：

　　1、将鲜藕洗净，切成薄片，粳米淘净。

　　2、将粳米、藕片、红糖放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮至米烂成粥。

　　3、每日2次，早晚餐食用。

　　三、桔子蜂蜜饮

　　材料：橙子1只，蜂蜜50克。

　　做法：

　　1、将橙子用水浸泡去酸味，然后带皮切成4瓣。

　　2、橙子、蜂蜜放入锅内，加清水适量，用武火烧沸后，转用文火煮20-25分钟，捞出橙子，留汁即成。

　　3、代茶饮。

　　四、枸杞藕粉汤

　　材料：枸杞25克，藕粉50克。

　　做法：

　　1、先将藕粉加适量水小火煮沸后，再加入枸杞，煮沸后，可食用。

　　2、每日2次，每次100-150克。

　　五、桔皮粥

　　材料：鲜桔皮25克，粳米50克。

　　做法：

　　1、先将鲜桔皮洗净后，切成块，与粳米共同煮熬。

　　2、待粳米熟后食用。每日1次，早餐食用。

　　六、蜂蜜桃汁饮

　　材料：蜂蜜20克，鲜桃1个。

　　做法：

　　1、先将鲜桃去皮，去核后压成汁，再加入蜂蜜和适量温开水即成。

　　2、每日1～2次，每次100毫升。