补气血食谱 鲤鱼补血汤

　　材料

　　主料：鲤鱼500克，辅料：山药（干）25克，枸杞子25克，枣（干）10克，桂圆肉25克。

　　调料：黄酒100克

　　做法

　　1.鲤鱼去鳞，取出内脏，去鱼胆，切成三段。

　　2.桂圆肉、山药、枸杞子、枣（去核）洗净沥水，放入盅内。

　　3.药材盅内加沸水、黄酒各一杯。

　　4.纱纸封口炖三、四个钟头服之。

　　小诀窍食物相克：

　　鲤鱼：鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食，也忌与中药中的朱砂同服；鲤鱼与咸菜相克：可引起消化道癌肿。

　　山药（干）：山药恶甘遂、大戟，不可与碱性药物同服。

　　枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。