据BBC报道：根据最新研究，中国去年约有430万人确诊癌症，另外280万人因癌症去世。研究人员表示，慢性感染、吸烟及污染都导致中国癌症个案急速上升的原因。

　　换言之，每天都会有1.2万人确诊患癌，及7500名病人因患癌死亡。

　　报告于《临床医师癌症期刊》（CA：A Cancer Journal for Clinicians）刊登，研究团队以中国国家癌症中心主任陈万青为首。报告显示，肺癌在中国是众多癌症之中的头号杀手，并指出癌症是中国公共健康的主要问题之一。之前的研究的抽样人数较少，大概低于总人口的2%。加上大部份采用过时的数据，以致难以估计中国患癌人数。

　　由于癌症病人会向全国肿瘤登记中心登记，近年数据质素有所提升。这次研究的数据涵盖2009年至2011年，来自72个地区登记中心，占中国总人口约6.5%。研究显示，男性最易患上的癌症包括肺癌、胃癌、食道癌、肝癌及大肠癌。乳癌是女性中最常见的癌症，在中国女性中，乳癌占全部癌症个案约15%。除乳癌外，肺癌、胃癌、大肠癌及食道癌亦是女性的常见癌症。

　　在中国，男性因癌症死亡的比率比女性要高。每10万名患上癌症的男子中，166名会因癌死亡，比率比女性高一倍。自2006年以来，中国癌症的死亡率大幅下降，现时约21%。不过，由于中国人口增长及老化，令到因癌死亡的总人数增加七成多。约三分之一的癌症死亡个案是由胃部、肝脏及子宫颈的长期感染所引致，而约四分之一的患者因吸烟患上癌症死亡。

　　研究人员说，严重室外室内空气污染、加上泥土及食水受污染，令到中国人民长期与致癌物接触。

　　延伸阅读：5类水果预防癌症

　　1、草莓、葡萄、樱桃

　　富含排毒物质，有利于抑制和消灭血液中加速癌变的物质。

　　2、苹果

　　西谚有云：一日一苹果，医生远离我。适当的食物确有致病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，这些营养都有助于巩固我们的免疫系统。免疫系统十分脆弱，它不象心脏和循环系统那样坚强。皮肤的免疫系统包含一系列的复杂屏障，防范病毒的侵犯。举例说，皮肤、鼻孔和肺里的粘膜粘液是我们身体的第一道防线，抵抗细菌和病毒的侵袭。在精神上备受压力或营养不良时期，我们的免疫系统会变弱，如维生素A不足，肺部粘膜功能减弱，让细菌和病毒肆无忌惮地进犯身体。基本上，你的免疫系统约强壮你抵抗传染的防护越坚强，如果你生病或受伤，你也会比免疫能力低的人快些复原。以下就是一些既能保证刺激你的味蕾，又能增强你健康的食品。

　　3、柑橘橙类

　　除了青椒、木瓜外，柑橘橙类水果充满维生素C，可能是防止白内障形成的最佳方法。因为白内障的形成，是眼球晶状体因吸烟和空气污染及长年氧化所致。维生素C帮助阻止氧化引致的损害。事实上，一项近期研究显示，每日吃多过三餐水果和蔬菜，患上白内障的危险会减低百分之二十。维生素C亦能提高细胞的免疫能力。

　　4、木瓜

　　是木瓜里的维生素C却远远多于橘子的含量，而且木瓜还有助于消化人们体内难以吸收的肉类，能防止胃溃疡。

　　5、草莓

　　肉甜汁美的草莓不但汁水充足，对人体健康还有极大好处，尤其爱美的女孩可要多吃点，因为草莓可以让你的肤色变得红润，还能减轻腹泻。有意思的是，草莓还能巩固齿龈、清新口气、滋润咽喉。而且，草莓叶片和根还可用来泡茶，真可谓“浑身是宝”。

　　此外，猕猴桃、芒果、杏、柿子、西瓜这几种香甜多汁的水果也跻身最佳食品之列。