我们每天都要吃大米饭,大米饭的优劣影响着我们的健康。市场上的大米种类数不胜数,可是那种大米比较好吃呢?怎么挑选优质的大米呢?
让孙阿姨老两口争执不下的就是春节前在马路边购买的大米。刚买来的大米又白又亮,没想到在家里放置10多天后竟然变得十分黯淡。
大米犹如变色龙,这把孙阿姨老两口给吓坏了。孙阿姨的老伴张大爷怀疑大米是毒大米,因为自己吃了之后肚子难受。随后两人用水浸泡这大米,发现淘米水上面漂着一层油。
为了弄清楚大米变色的原因,记者带着这些米来到了山东省科学院,并找到了相关专家。山东省科学院研究员吕昭毅介绍,这些大米是旧米翻新的,吃了能致癌。但具体是什么米,还要进一步做鉴定才能确定。
延伸阅读:如何挑选优质的大米
一看大米的色泽
看大米的色泽和外观,正常大米大小均匀、丰满光滑,有光泽,色泽正常,少有碎米和黄粒米。
二看糠粉
抓一把大米,放开后,观察手中粘有糠粉情况,合格大米糠粉很少。
三闻气味
手中取少量大米,向大米哈一口热气,或用手摩擦发热,然后立即嗅其气味。正常大米具有清香味,无异味。
四尝大米味道
取几粒大米放入口中细嚼,正常大米微甜,无异味。
横结肠肿瘤切除后,可以吃些好消化、易吸收的食物,主要以清淡为主,比如大米粥、小米粥,还有面条等。
2022-08-29 浏览(7157)
腹泻时要吃清淡、容易消化的食物,各类粥,比如说大米粥、小米粥、燕麦粥、瘦肉粥等等。还有面条、面包、馒头、鸡蛋、山药、南瓜、清蒸鱼等。
2020-07-31 浏览(2357)
饮食调理可以多吃水果蔬菜,多吃温热、易消化的食物。例如大米粥、小米粥、疙瘩汤、面片汤,还有挂面汤。再如山药、大枣、茯苓、薏仁这些能够补益脾胃的食物。
2020-07-31 浏览(9193)
失眠可以进行饮食疗法,用大枣、小麦、冰糖这几种成分来煮。还可以吃一些药粥,主要有大枣、元肉、大米、砂糖等原料。还可以多吃一些补铁的食物,包括猪肝、猪血、黑木耳、红枣、紫菜等。
2020-01-04 浏览(3734)
A:您好,大米粥和牛奶一定吃是可以的,而且是优质蛋白质,另外牛奶对增强人体免疫力有好处。
任正新主治医师河西学院附属张掖人民医院
A:总的来说,喝大米粥总比吃一些油脂性比较大的食物要好得多,少吃油腻性食物,多吃新鲜的蔬菜,水果定期的监测血压就可以,必要时服用一些降压的药物
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:要多吃新鲜的蔬菜水果,多吃低脂低胆固醇的食物,如鱼肉、鸡肉、瘦肉、木耳、豆芽、海带等。
王宝进主治医师大连大学附属新华医院
A:其实糖尿病的患者大部分食物都是可以吃的,但是一定要记住少食多餐的这种原则才可以。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院