痰湿体质饮食宜忌

　　宜：宜多吃一些燥湿化痰的蔬菜和谷物，如荠菜、冬瓜、玉米、薏米等，宜选择一些燥湿化痰的中药来调理，如半夏、茯苓、白术、陈皮、猪苓、车前草等。

　　忌：忌食油腻、辛辣刺激性的食物及调料，如油炸食物、辣椒、白酒等。

　　推荐食谱：薏米红枣荷叶粥

　　材料：水发大米130克，水发薏米80克，红枣20克，枸杞10克，干荷叶8克。

　　调料：冰糖适量。

　　做法：1、砂锅中注水烧开，放入干荷叶，搅匀，煮沸后用小火煮约15分钟，至其析出有效成分。

　　2、捞出荷叶，去除杂质，倒入洗净的大米、薏米、红枣、枸杞，搅拌匀，用大米煮沸后转小火继续煮约30分钟，至食材熟透。

　　3、放入适量冰糖，快速搅拌均，转中火再煮一会儿，至糖分完全溶化即成。

　　营养功效：本品燥湿化痰、健脾祛湿，适合痰湿体质的女性食用。

　　茅根红豆粥

　　材料：水发大米150克，水发红豆90克，茅根50克。

　　调料：白糖25克。

　　做法：1、砂锅中注水烧开，放入茅根，倒入洗好的红豆，用小火煮约15分钟。

　　2、取出茅根，倒入洗净的大米，搅拌匀，用小火煮约30分钟至食材熟透，放入白糖拌匀，煮约1分钟至其溶化。

　　3、关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。

　　营养功效：本品燥湿化痰，补血益气，适合痰湿体质的女性食用。

　　食用时间：建议经前期食用。

　　白茅根冬瓜汤

　　材料：冬瓜400克，白茅根15克。

　　调料：白糖适量。

　　做法：1、洗净去皮的冬瓜切成小块，备用。

　　2、砂锅中注入适量清水烧开，放入洗好的白茅根，倒入冬瓜条，拌匀，盖上盖，烧开后用小火煮约20分钟。

　　3、揭开盖，加入适量白糖，拌匀，煮至溶化，关火后盛出煮好的粥，装入碗中即可。

　　营养功效：本品具有燥湿、化痰等功效，适用于痰湿体质的女性调理水肿等症。

　　玉米须生蚝汤

　　材料：生蚝肉200克，玉米须20克，姜片、葱花各少许。

　　调料：盐、鸡粉、胡椒粉、食用油各适量。

　　做法：1、锅中注入适量清水烧开，放入姜片。

　　2、淋入少许食用油，加入适量盐、鸡粉，倒入玉米须，搅动几下，倒入生蚝肉，搅拌匀，烧开后转中火煮10分钟，至食材熟透，撒上少许胡椒粉搅拌匀，继续煮一会儿，至汤汁入味。

　　3、关火后盛出煮好的汤料，装入汤碗中，撒上葱花即可。

　　营养功效：本品健脾、祛湿，适用于痰湿体质的女性调理痛经、水肿等症。

　　食用时间：建议经前期食用。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）