科普文章

三大防癌菜 让你轻松赶跑癌症

2016-03-25 15:00 来源:99健康网

  癌症风暴侵袭着全球,各大专家正在火急火燎的研究抗癌治癌药物,但是癌症还是不停歇地带走了很多我们所爱的人,以及爱我们的人,虽然人固有一死,但是人们对死亡或多或少都有些恐惧感,病痛的死亡不仅摧残着患者的身心也折磨着身边的人,防癌早下手,不要等着它来了抱头哭泣。

  三大防癌菜

  葱——减少结肠癌

  香葱也有防癌抗癌的效果。香葱中所含的果胶可明显地减少结肠癌的发生,有抗癌作用,葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长。

  香葱凉拌食用或者作为佐料都非常合适,不过要注意不宜煎、炸过久。

  韭菜——强免疫力

  韭菜不仅有壮阳的作用而且含有很高的维生素以及胡萝卜素,有缓解眼睛疲劳,增强免疫力,对预防肿瘤、抗氧化、衰老都有着莫大的好处,特别适合长时间使用电脑族使用。

  吃韭菜要分时节,一半来说初春的韭菜品质是最好的,晚秋的差一点,夏季的最不好,最好不要吃隔夜的熟韭菜。

  大蒜——预防胃癌

  大蒜也具有预防某些癌症的功能。它可以抑制胃内产生硝胺的细菌,减少亚硝胺的生成,预防胃癌。调查资料表明,种大蒜以及素有吃大蒜习惯的地区和人群,胃癌的发病率仅是其它地区的1/3。

  长期吃生大蒜的人,胃中的强致癌物质亚硝胺的前体----亚硝酸盐的含量,远远低于其它地区的人,制造亚硝胺的细菌受到明显抑制。大蒜中含有磺胺成分,能够聚集人体器官中的重金属,将它们带出体外。

  日常防癌小常识

  1、必须彻底戒烟

  吸烟是对健康危害最大的不良生活方式,必须坚决戒除。有的人拿吸烟可以提神来做借口,可以明确地告诉你,吸烟不但不能提神,只能伤神伤身最终会让你伤心,早一点戒烟早一天受益,任何时候戒烟都不迟。对于不吸烟的人,要劝阻周围吸烟的人,坚持拒绝二手烟的伤害。

  2、保持正常体重,避免超重和肥胖

  保持适当的体重对防癌很重要,在不至体重过轻的情况下要尽可能减重。怎样才算超重?体重计数(BMI)是世界公认的一种评定肥胖程度的分级方法,世界卫生组织也以BMI来对肥胖或超重进行定义,体重指数是以体重公斤数除以身高米数平方得出的数字,当BMI指数为18.5~24.9时属正常健康体重,低于18.5为低体重,25~29.9为超重,而大于和等于30为严重超重或肥胖。建议将体重控制在健康的BMI范围之内的最低值。

  3、不喝酒或少量适度喝酒

  至少不嗜酒,不醉酒。少量饮酒一般是指可以少量饮用红葡萄酒,白酒等烈性酒则要尽量避免饮用。

  4、坚持运动,避免久坐

  久坐缺乏运动,会带来超重肥胖问题,会增加结直肠癌等多种癌症的发生风险。一动不动,百病侵。只要运动,人才会有活力,才可能有好的抗病能力。建议每工作1至2小时,起来活动一刻钟。每天至少进行30分钟以上的运动,每周至少150分钟的运动。

  5、避免不合理的饮食

  要均衡饮食,不偏食,五谷杂粮、肉类蔬菜水果都要食用,要远离垃圾食品,特别是街头垃圾食品、油炸食品。

  6、保证必要的睡眠时间

  作息要规律,避免熬夜。现代人尤其是城市人群,晚睡熬夜司空见惯,短期内看不出伤害,时间一久,问题就出来了。熬夜违背生活作息基本规律,损害机体免疫力,是患癌的高危人群。建议成年人每天要保证6至8小时的睡眠时间,当然视具体情况可略有调整,关键是不要熬夜。熬夜会导致生物钟紊乱,而且夜间灯光会破坏人体褪黑素形成,削弱人体免疫功能,很多癌症就容易找上门。建议睡觉最晚别超过12点,睡眠不要开灯。

相关标签: 蔬菜
健康百科 更多