黑豆骨头汤的功效

　　黑豆骨头汤具有丰富的蛋白质，还有碳水化合物，维生素B及胡萝卜素，钙、磷、铁、钾等矿物质的含量也很高，黑豆具有补肾、利水、益智、明目、乌发、活血解毒的功效吃时放点香菜碎或香葱。

　　黑豆骨头汤的做法

　　食材：黑豆50克，排骨450克，盐适量。

　　做法：

　　1.大黑豆提前用清水泡发（泡6小时以上），排骨洗净。

　　2.将排骨与凉水一起下锅，大火煮开。

　　3.开锅后依旧大火，方便撇干净浮沫。

　　4.然后排骨带汤一起倒入电磁紫砂煲。

　　5.加入黑豆，武火堡5-6小时，最后加盐调味即可。

　　黑豆骨头汤的营养价值高，功效丰富，是不可多得的养生汤品。