空腹吃黑枣,引起胃不舒服吐酸水,可害惨了这名女孩。28岁的减肥女孩廖碧霞因莫名的胃痛引起胃不舒服吐酸水,一大早赶到重庆协和医院就诊。
廖碧霞家住江北区大石坝九村268号附2号3-2,在渝北区回兴工业园一机电设备公司工作。她1.65米的个头,是朋友眼中标准的美女。过冬后,她的体重增加了3公斤,于是决定减肥——早饭、午饭定时定量,每顿不超过八分饱,晚饭不吃米饭,用水果代替,苹果是主打,偶尔换换口味。
前晚,小廖从超市买回一袋黑枣,边看电视边把黑枣当饭吃,不一会儿就将一袋黑枣消灭干净。“当时没觉得不舒服,12点过就上床睡觉。”小廖说,没过多久就感觉胃不舒服,撑到凌晨1点多,胃痛难忍,并恶心得口吐酸水,几次起夜往洗手间跑,把人都吐得快虚脱了。
昨天,重庆协和医院胃肠科主任医师王长福询问病情,小廖说自己肠胃功能好,从没得过胃病,头一天也没有吃不干净的东西,只是晚上没吃米饭,吃了点水果。
“什么水果?”医生立即追问。“就是一袋黑枣。”小廖说。医生很快给出诊断结果:害她一宿没睡狂吐酸水的元凶正是这一顿黑枣餐。
王长福医师说,黑枣含有大量果胶和鞣酸,这些物质在胃中与胃酸、蛋白质结合会凝结成硬块,极难消化,引起胃痛并刺激胃酸分泌过多。小廖正是因空腹食用过多黑枣导致该症状。他建议,黑枣之类的食物不好消化,胃肠功能差的市民应谨慎食用,尤其不可空腹多吃。
注意:美食也不能随便吃 空腹时这些食物不要吃
1、西红柿
含有大量的果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分,容易与胃酸发生化学反应,使胃内压力增强,造成胃扩张和胃痛,或形成胃结石,尤其是当西红柿和牛奶或豆浆搅拌在一起食用时,更易发生这种情况。
人体在空腹时应该进食一些容易消化、营养丰富的流质食物,而西红柿属单—营养,只含有维生素、纤维素和水分等,空腹食用不仅妨碍胃的吸收,也不能满足机体生理需求:所以,西红柿不宜空腹吃。
2、牛奶
牛奶养胃的食物,可是为什么空腹喝下会导致胃不舒服?牛奶导致胃不舒服是怎么回事?这是因为牛奶中含有大量的优质蛋白质,空腹饮用,蛋白质将“被迫”转化为热能消耗掉,起不到营养滋补作用。
最好的饮用方式是与含面粉的食品同食,如面包、饼干类。或餐后两小时再喝,或睡前喝均可,既有滋补保健、促进消化作用,又有排气通便作用。
3、豆浆
空腹喝豆浆,没有进食其它食物,豆浆就会转化为能量。豆浆蛋白质含量丰富,空腹喝豆浆时,它只能代替淀粉作为能量被消耗掉,而不能作为蛋白质被身体吸收,达不到补充营养的作用。而且空腹喝豆浆还会加重胃肠负担。
4、蜂蜜
空腹喝蜂蜜水容易使体内酸性增加,时间长了就会胃酸过多而得胃溃疡或十二指肠溃疡。专家提醒:蜂蜜的食用时间大有讲究,建议在饭后1.5-2小时后喝为宜。
这些食物空腹吃容易引起胃不舒服,时间久了可能还会引起胃病。如果出现胃不舒服的症状,要及时调整饮食,养好自己的胃。
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