一提起胃癌，相信很多人都不是很陌生。胃癌就是一种对患者危害极大的恶性肿瘤疾病，如果得不到有效的治疗造成的影响是非常严重的，所以为了避免遭受胃癌的危害，大家需要做好胃癌的预防工作。那么，胃癌的预防办法是什么呢？下面专家就来给您详细地讲解。

　　生活中应少吸烟，少喝酒，甚至不吸烟不喝酒。很多年轻人有吸烟的习惯，是导致年轻人胃癌的主要因素之一。酒精本身虽不是致癌物质，但烈性酒会刺激胃黏膜，损伤胃黏膜组织，同时酒精可增强细胞膜的通透性，促进致癌物质的吸收。所以大家预防胃癌最好戒烟戒酒。

　　日常饮食不食用或少食用烟熏、盐腌和霉变食物。烟熏，腌制和霉变的食物中含有很多的致癌物质。油炸、烘烤、烧焦的食物和反复使用的高温食用油中也都含有此类致癌物质。食物霉变是由霉菌引起的，霉菌中有些是产毒真菌，是很强的致癌物质。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃内适宜酸度或细菌的作用下，能合成亚硝胺类化合物，致癌性很强。

　　日常保养需要注意保持正常体重，不要过度肥胖也切忌过度节食。肥胖是多种疾病的怂恿者，容易增加胃的负担，过度节食的年轻人容易损伤胃粘膜，减少胃的保护，很容易导致胃病，如不注意便可能发展为胃癌。年轻人一定要正常饮食，多吃蔬菜少吃肉，减肥可通过多做适当运动和适当控制食量来实现，但是切忌过度节食或是只吃水果餐。

　　以上就是胃癌的预防办法是什么，希望以后大家加以改正，正确的认识和预防胃癌。专家提醒我们：错误的预防有的时候会适得其反，引起不必要的麻烦，做好正确的预防才是问题的关键所在。