上火其实是个很宽泛，很不明确的定义，正如所说的什么口舌生疮，四肢无力、头晕目眩、牙龈出血、发烧等等症状都被划到是上火的症状，总的来说就是除了拉肚子之外的各种不适症状。那么荔枝会导致上火引起这些不适吗？

　　荔枝上火吗

　　俗话说，“一个荔枝三把火”，这可是千真万确。因为荔枝性温，不适合吃太多，吃多的话容易引发上火的症状，会引起牙龈肿痛或是流鼻血，体内容易引起糖代谢絮乱。并且，有些人吃了过多的荔枝之后，会得一种低血糖症，也就是俗称的“荔枝病”。患有便秘的人如果荔枝吃多的话会加重便秘。因此，方式阴虚火旺的人不能吃伙食少吃荔枝，老年人以及幼童也要少吃。

　　如何吃荔枝不会上火

　　荔枝吃了容易上火，但是在夏天如果没有吃到荔枝，不是很遗憾吗啊？有没有什么方法吃荔枝并且不会上火呢？接下来介绍几种方法，让你放心吃荔枝，还不会上火。

　　1、盐水浸泡

　　将剥掉外壳的荔枝，但是不要将白色的那层薄膜也剥掉，冲洗干净之后，浸泡进30%的盐水中，浸泡一个小时就能够取出，剥开白色薄膜就能吃了，经过盐水的浸泡之后很大程度的将荔枝的火气降低了。如果一次性浸泡很多的荔枝，希望可以保存更长时间的话，可以直接将白色薄膜也一起剥掉，然后果肉浸泡在淡盐水中，同样浸泡一个小时即可，然后取出放入保鲜盒中，放进冰箱冷冻层即可。

　　2、吃掉果膜

　　我们在剥荔枝壳的时候，果肉上有一层薄薄的白膜，有点涩涩的口感，一般我们都是将它剥掉的，但是如果要防止上火的话建议将薄膜也一起吃掉，然后吃完荔枝之后将荔枝蒂部凹进去的果肉白色的蒂状部分也一起的吃掉，同样可以防止上火。

　　3、每次不宜超10颗

　　普通人每次食用荔枝也不宜超过10颗，尤其是儿童每次吃3~4颗即可，不可过量；而阴虚燥热、湿热偏盛体质的人不宜吃荔枝，糖尿病患者以及容易胀气的人也需慎吃；正在长青春痘、伤风感冒、急性炎症等症状的人不宜吃荔枝，会加重病症。

　　4、享用“露珠红荔”

　　露珠荔枝就是在天亮之前，趁着露水还没有退的时候，从树上新鲜摘下来的荔枝，这些荔枝吸收了一天的阳光，然后经过一个晚上的温凉，因此热性已经消减了，不但味道会更加的鲜美，而且还不会有上火的问题。

　　5、喝点盐水

　　在吃荔枝之前可以适量的喝掉盐水或者夏枯草凉茶、冬瓜汤、绿豆汤等降火的食物，可以有效的预防上火或者用20~30克的生地煲瘦肉或猪骨汤喝，可以有效的预防荔枝病。

　　6、生长在东边树冠的荔枝

　　因为荔枝是长日照果树，喜欢西边的阳光，果实也是从西边开始成熟的，因此长在西边的荔枝会特别的甜，但是却会更加的燥火。因此怕上火的话，可以选择生长在东边树枝上的荔枝，比较温和。

　　7、冷藏过的荔枝

　　将采摘下来的新鲜荔枝用容器盛载，沉于水井或放于冷泉（水）中，隔夜取食，不但不会上火还能化燥气而补阴。