补血吃什么好？大多数人看到这个问题都会直接想到猪肝、猪血等荤菜，那素食就不能补血了吗？其实很多素食补血效果也很不错。

　　能够补血的素食

　　葡萄

　　葡萄含有丰富的钙，磷和铁，以及多种维生素和氨基酸，是老年，妇女，体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用，不但对胎儿营养有益，也能使孕妇面色红润，血脉畅通喔！如果有时买不到葡萄，吃葡萄干也行唷！

　　红豆

　　红豆富含维生素B1、B2、蛋白质和多种矿物质，有补气血的功效。红豆还能活血排脓、清热解毒、利水消肿。

　　西红柿

　　西红柿含有丰富的维生素、抗氧化剂、矿物质等多种营养物质，因此具有很高的美容价值和食用价值。它不仅富含各种维生素，铁、钙、镁等矿物质的含量也是非常多的。常吃西红柿可补血益神，使皮肤柔嫩生辉，脸色红润。

　　桂圆

　　桂圆能促进血红蛋白再生以补血，具有补脾补血、安神健脑之功效。桂圆还能治疗因气血不足导致的失眠、健忘等身体不适。

　　红糖

　　益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化瘀。红糖性温，适合怕冷、体质虚寒的人食用。胃炎、胃溃疡引起的胃痛和糖尿病人不不宜食用。

　　红枣

　　红枣是众所周知的补气养血之圣品。其营养成份丰富，物美价廉，具有滋阴补血，补中益气的功效。红枣中的钙和铁，对防治骨质疏松、产后贫血有重要作用。

　　胡萝卜

　　胡萝卜中含有大量胡萝卜素，它能够健脾消食、降气止咳，并能清除致人衰老的自由基。胡萝卜中的维生素A还有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染等功能。不仅可以为人体提供充足的营养，还能够维护眼睛和皮肤的健康。