白果可以减肥吗 白果的热量

　　别名：银杏

　　热量：355大卡（100克可食部分）

　　分类：坚果、豆类及制品

　　评价：白果含有多种药用成分，但同时淀粉含量较高，且可能具有一定毒性，减肥期间不宜多吃。

　　营养信息

　　营养素含量（每100克）

　　热量（大卡）355.00

　　碳水化合物（克）72.60

　　脂肪（克）1.30

　　蛋白质（克）13.20

　　纤维素（克）一

　　维生素A（微克）一

　　白果的营养价值

　　1. 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果；

　　2. 经常食用可以扩张微血管，促进血液循环，使人肌肤红润、精神焕发；

　　3. 银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效；近年来的临床经验证明，银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。

　　白果的吃法

　　1.白果用时去壳，捣碎，生用，或蒸、煮熟以后用。

　　2.白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。

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