预防脂肪肝恶化吃这6种食物

　　绿豆

　　其中所含的多醣成分，能增强血清脂蛋白，以及三酸甘油酯水解，从而达到降血脂的疗效，并可透过促进胆固醇异化或阻止肝内胆固醇的合成，从而防治脂肪肝。

　　薏仁

　　薏仁可利水消肿、健脾去湿，避免脂肪持续囤积。

　　决明子

　　决明子具有清热平肝、降脂降压、润肠通便的功效，能降低血浆胆甾醇、三酸甘油酯的含量，并有效防治脂肪肝。

　　海带

　　海带中含有大量的不饱和脂肪酸及膳食纤维，可迅速清除血管壁上多馀的胆固醇，从而有效防治脂肪肝、肥胖症。常吃海带还有很好的保肝排毒作用。

　　冬瓜

　　冬瓜具有清热利水、降压降脂的功效，更能防止脂肪堆积。

　　泽泻

　　中医理论认为泽泻性寒，具有利水袪湿的功效。现代医学研究发现，泽泻可降低血清总胆固醇及三酸甘油酯含量，减缓动脉粥状硬化的形成。另外，泽泻及其制剂还用于治疗血脂异常、脂肪肝等病。