美国《食品化学》杂志刊登的一项新研究称，常吃草莓等浆果有助于预防口腔癌。

　　为什么吃草莓能预防口腔癌

　　美国俄亥俄州立大学科学家表示，研究发现，浆果等彩色水果中富含的花青素等具有促进健康、预防癌症的作用。科学家首次利用从草莓、蓝莓、野樱桃、黑加仑和紫葡萄等浆果中获得的提取物，对14名参试者进行了唾液测试研究。结果发现，浆果中的花青素在改善口腔健康方面有明显的效果，原因在于这类物质能抑制口腔中有害细菌的繁殖。有关专家表示，这项新研究有助于进一步研究出可以预防或治疗牙周病和口腔癌的新型食品。

　　口腔癌的早期症状有哪些呢

　　舌头运动与知觉迟钝

　　舌头运动或口腔知觉迟钝的人可要注意了，这是口腔癌的早期症状之一，突然出现了这种情况，一定要及时就医，不要忽视这一症状。

　　疼痛明显

　　疼痛一般都是肿瘤侵犯神经系统的现象，早期时并无明显的疼痛，因此疼痛时已经是癌症扩散的现象。出现这种症状一定要小心了。

　　肿块

　　口腔癌早期可能会出现颈部留疤结转移的症状，因此可能会出现颈部突然肿大的现象，出现这种现象要及时去医院检查一下。

　　功能障碍

　　出现功能障碍一般是指闭口运动受限，这是肿瘤侵犯下颌关节所致，因此出现这种情况的，一般不是口腔癌也是其他疾病，一定要到医院检查一下。