胃酸是每个人胃里都含有的物质,适度的胃酸可以帮助消化,但如果体内胃酸过多则会引起反胃、呕吐等一系列不适,那么胃酸过多吃什么好呢?有哪些食谱呢?
治疗胃酸过的五种食物
胃酸过多不但会引起身体不舒适,严重的话还会造成胃溃疡,因此有胃酸的朋友要注意及时缓解胃酸,食疗是一个很好的办法。那么胃酸过多吃什么好呢?下面就为大家推荐五种食物:
1、芦荟汁
芦荟汁具有消炎作用,可以缓解食道及胃部炎症。中医建议容易烧心的人饭前喝点芦荟汁。
2、口香糖
饭后嚼30分钟无糖口香糖,可以增加唾液的分泌量,反流的胃酸就能被唾液冲刷掉,缓解烧心症状。
3、香蕉
香蕉是一种天然的对抗酸性的食物,可以在胃内壁生成有防护作用的黏液层。但是约1%烧心的人例外,在吃香蕉后病情反而会加重,因此吃后最好要仔细观察病情。
4、姜
菜里放点姜,这样有助于防治烧心,但要适量食用,每天吃2克左右即可。
5、小苏打水
小苏打呈碱性可以中和胃酸,能够解决大部分烧心问题。但是如果经常烧心,最好就不要喝小苏打,否则会引起胃胀或恶心等副作用。
三个食谱
1、糖蒸莲子
食材:干莲子300克、冰糖150克、猪网油1张(约200平方厘米)、棉纸1张。
做法:
1、将莲子放入锅中,放入适量的清水烧热,然后用刷把反复搓刷。待莲衣脱尽后迅速离火,再用温水冲洗干净,切去两头用牙签捅出莲心以备用。
2、清洗干净的莲子放入蒸盆内,再加入适量的清水后再上笼用武火蒸1小时取出。碗中放上猪网油,将莲子放在网油上,同时将冰糖捣碎后撒在上面。接着用温纸封口,入笼之后蒸烂莲子,最后食用即可。
2、菇土豆丸子
食材:土豆700克、水发干香菇2朵、香菜1棵、黄油1汤匙、盐1汤匙、鸡粉1/3汤匙、生粉1/2汤匙、清鸡汤1/4杯。
做法:
1、土豆清洗干净,切块后备用,香菜清洗净切碎后备用。
2、锅中放入适量的清水,烧开后放入1汤匙盐同时再放入土豆块,用中火煮10分钟。接着捞起土豆并沥干摊凉,放入保鲜袋中后压制成土豆泥。
3、香菇挤干水去蒂剁成细末,放入土豆泥中搅拌,同时放入盐、鸡粉、黄油、生粉以及鸡汤,充分搅拌均匀后搓成大小一致的丸子,并且盖上一层保鲜膜。
4、锅中放水,倒入土豆丸子,加盖开大火隔水清蒸5分钟。最后取出土豆丸子,洒入香菜末即可食用。
3、芪猴头炖鸡
食材:猴头菌100克、母鸡1只(约750克)、黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱结、绍酒、清汤、淀粉各适量。
做法:
1、猴头菌清洗干净,去蒂后挤干水分,切成薄片备用;母鸡去头脚,切块后备用。
2、将母鸡放哪购入炖盅内,同时放入姜片、葱结、绍酒、清汤等材料,接着再放上猴头菌片以及黄芪、党参、大枣等食材,用文火炖熟后即可食用,对胃酸具有很好的缓解作用。
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