正确的减肥健身方法离不开运动和合理饮食，吃得少不如吃得聪明，多摄取以下将要介绍的这九种食物，能够促进身体的新陈代谢速度、更快消耗你身体中的脂肪！

　　加快新陈代谢的食物

　　瘦肉

　　瘦肉含有丰富的蛋白质及铁质，此外缺少矿物质也会影响新陈代谢的速度。每日摄取约三至四种富含铁质的食物，如鸡肉或谷物对代谢也有帮助。

　　水

　　就算只有轻微的缺水也会减缓新陈代谢的速度。且喝凉的水也能促使身体消耗热量来使体内回温。

　　全麦食品

　　比起加工谷物如白面包和意大利面等等，人体会使用较多能量来分解全麦。全麦的好处还不只如此，除了能促进新陈代谢之外，还能降低胆固醇、预防中风及促进肠胃蠕动。完整的食品象是糙米和燕麦也是你迈入健康之路的好伙伴。

　　辣椒

　　辣椒含有一种化合物：唐辛子—能提升新陈代谢的效率，一天可选择一餐加入约一汤匙的切碎辣椒，还能顺便摄取钙、铁等矿物质以及膳食纤维喔！

　　如何加快新陈代谢

　　偶尔吃大晚餐

　　如果在减肥时期，平常限制热量低於身体所需要，那麼每5-7天吃一份高发热量、高碳水化合物的大餐，对提升新陈代谢会有帮助。这个技巧也被用在健美运动上，被称为“作弊餐」。

　　通过回复到正常饮食

　　如果偶尔吃大晚餐已经没办法提高你的新陈代谢，那麼考虑1-2周内的时间，每天都比过去再多吃500大卡吧！

　　别做太多低强度有氧运动

　　有研究显示，长时间过多的有氧运动，特别是在限制热量的情况下，新陈代谢会明显降低。这个时候把部分训练转换为重量训练（例如：蹲举、推荐）或是时间歇训练，可以改善新陈代谢。

　　勇敢拿起重量

　　举起重量，这是提高新陈代谢的起始动力。重量训练会促进肌肉组织，进行恢复作用，这个恢复的过程就会消耗大量的卡路里。

　　精彩推荐：4大坏习惯让新陈代谢变慢