我国的酒文化源远流长，酒是我们生活中常见的饮品之一。适当的饮酒能助兴提高人们的食欲，然而酒喝多了对人体的伤害很大，轻则酒精过敏，重则酒精中毒，危及人的性命。那么，我们该如何预防酒精过敏呢？今天小编就为大家介绍下吧！

　　日常如何预防酒精过敏？

　　1、不要空腹饮酒，因为空腹时酒精吸收快，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大，容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物，如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁。

　　2、由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。7、甜点加水果。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持较好状态。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味会消失”，这话不错。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果。

　　3、宜慢不宜快。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液，30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现过敏表现。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少。

　　4、吃药后绝对不要喝酒，特别是在服过安眠药、镇静剂、感冒药之后，更是绝对不能喝酒。

　　酒精过敏的症状有哪些？

　　1、迅发型，症状出现的时间较短而且较重，除了红肿和瘙痒外，还出现喉头水肿致呼吸困难的情况，如果抢救不及时可致死亡，临床上迅发型出现的情况较少。

　　2、迟发型的情况较多，一般表现为喝酒后全身发痒，全身或局部出现红疙瘩、 红斑点，持续时间多为一到两天。

　　3、酒精过敏的症状是后背很痒，并且有红色的小豆豆，还伴有发烧，或者浑身长满红斑，奇痒难忍。酒精过敏的原因是这些人属于过敏体质，酒精是过敏原，接触过敏原就引发过敏。

　　小编有话说：相信通过以上的介绍，大家对酒精过敏也有所了解。如果有酒精过敏的情况，一般不建议饮酒，如果无法避免，也要积极做好预防工作。最后，希望以上的内容对大家哟苏帮助！