中耳炎的发病率逐年升高，有不少患者在治疗后，都不见病情好转，而造成这一种现象的前提是中耳炎患者治疗方法出了错，与饮食也有一定的关系。那中耳炎吃什么好呢？

　　中耳炎吃什么好

　　1、姜：姜含有蛋白质、多糖、维生素和多种微量元素，有缓解中耳炎的功效。

　　2、茄子：茄子性凉，味甘，能清热凉血、消肿解毒，还含有大量的维生素c，有抗感染的功效。

　　3、芥菜：芥菜能够解毒防癌、抗菌消肿，有利于中耳炎患者的康复。

　　4、丝瓜：丝瓜有清热败火、解毒消肿的功效，对中耳炎有缓解功效。

　　5、胡萝卜：中耳炎患者补充适量的胡萝卜素和维生素c，可以帮助抵抗病毒感染，但不可过量。

　　中耳炎食疗方

　　1、银菊茶

　　组成：银花10克，菊花10克。 用法：开水冲泡代茶饮。

　　功效：清热解毒。

　　主治：化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病较急，耳内疼痛，并见耳鸣，听力障碍，耳内胀闷感，伴恶寒发热，头痛，鼻塞涕流。

　　2、白菜薄荷芦根汤

　　组成：大白菜根3～4个，芦根10克，薄荷3克。

　　用法：上三味水煎15～30分钟，趁热分2次服下。

　　功效：辛凉发散，疏风清热。

　　主治：化脓性中耳炎，属肝胆火盛、邪热外侵型，起病急，耳内疼痛，耳鸣，恶寒发热，头痛，口苦咽干，小便黄赤，大便秘结。

　　3、麻雀肉饼

　　组成：麻雀5只，猪瘦肉200克，黄酒、生粉适量。

　　用法：麻雀肉与猪肉共剁成肉泥，加入黄酒、生粉和匀，做成圆饼，臵饭面上蒸熟食用。

　　功效：补肾培元。

　　主治：化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓、口久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，并有臭味，听力减退多较明显。

　　4、鸽肉木耳汤

　　组成：肉鸽1只（约重500克），水发黑木耳100克。

　　用法：肉鸽宰杀去内脏，加水发黑木耳，放汤炖酥，调味后佐餐用。

　　功效：补肾培元。

　　主治：化脓性中耳炎，属肾元亏损、邪毒停聚型，耳内流脓，闩久不愈，量不甚多，或污秽或成块状，头晕神疲，腰膝酸软，遗精滑泄。