前列腺癌难以根治众所周知，但是男性患者们可以通过合理控制饮食中的蛋白、脂肪和胆固醇的摄入量来预防它。最科学最可行的方法就是增加新鲜蔬菜新鲜水果在饮食中所占的比例。下面本文就为你罗列吃一些能降低前列腺炎癌变风险的食品。

　　前列腺癌好发于老年人，且发病率随着年龄的增加而走高。其在有前列腺癌家族史的人中发病率明显高于普通人群。流行病学调查发现，前列腺癌还与生活水平和饮食结构有关，饮食中脂肪、蛋白质及胆固醇成分越多，则前列腺癌发病风险就越大。据了解，以下多类常见食物均对防癌有益处。

　　桔子：

　　桔子中含有红桔素、川皮苷和维生素。研究发现含有大量维生素C的饮食会使患前列腺癌的几率明显降低。

　　椰菜：

　　曾有一项1200位男性参加的研究发现，坚持吃椰菜的男性患前列腺癌的几率要少41%。

　　番茄、胡萝卜：

　　番茄和胡萝卜里含有大量β胡萝卜素，它可帮助身体吸收番茄里的番茄红素，将患前列腺癌的几率降低。

　　鸡肉：

　　一块鸡胸肉就足以提供人体一日所需的硒。而资料统计显示，每日补充足量硒的男性死于前列腺癌的可能性要低很多。

　　全麦玉米饼：

　　全麦玉米饼含有硒和大量纤维。加拿大研究人员发现含有充分可溶性纤维素的食物可降低患前列腺癌的风险。

　　麦芽菌：

　　麦芽菌含有大量的维生素E和锌。研究发现，如果补充维生素E和每日摄入锌，患前列腺癌的几率会分别降低20%和45%。

　　前列腺癌患者饮食上的禁忌有哪些

　　1、忌生冷食物

　　生冷食物可作为寒冷刺激，使前列腺收缩，导致尿液流通不利，如一些冰冻饮剂，凉拌食品不宜在秋冬季食用。

　　2、辣刺激食物

　　可使机体湿热加重，使前列腺充血肿胀，影响排尿，故平时应忌食辣椒、姜、咖喱、芥末、胡椒等，作调料使用，亦少放为宜。另外酒也有一定的刺激作用，使前列腺充血而小便不利，故不宜多饮。

　　3、忌发物

　　前列腺疾病患者对发物非常敏感，临床常见前列腺疾病患者食用发物后出现小便不通症状。这可能是发物进入人体后，刺激机体，使已经病变的前列腺充血、水肿而压迫尿道所致。常见的发物有：狗肉、羊肉、雀肉、鹿肉、猪头肉、韭菜、蒜苗等。

　　前列腺炎是折磨人的病，为了让身体舒服一点，千万要注意饮食调节。