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先心病吃什么好 3款美食有利康复

2018-12-02 09:14阅读数 : 1214
高秋副主任医师

宜兴市人民医院心血管内科

  先心病吃3款美食有利康复

  【清炖香菇木耳】

  原料:香菇50g,木耳25g,料酒、精盐、姜片、葱段、胡椒粉、鸡汤适量。

  做法:香菇、木耳分别用温水泡发,去杂洗净,泡发的水澄清留用。将料酒、精盐、姜片、葱段、香菇、木耳放入砂锅中,加入泡发香菇、木耳的水和鸡汤,用武火烧沸,撇去浮沫,改为文火炖20分钟左右。拣去姜、葱,加入味精、胡椒粉调味即成。

  【牛蒡瘦肉汤】

  原料:牛蒡250g,瘦肉200g,香菜、醋、盐、胡椒粉各适量。

  做法:将牛蒡切片,泡入醋水中防止变色;瘦肉切片;香菜切末。锅中加适量清水,用大火煮开,放入瘦肉与牛蒡,煮开后改用中小火煮20分钟左右,撒入香菜末,加盐、胡椒粉调味即可。

  【干贝芹菜粥】

  原料:干贝4粒,芹菜2棵,粳米100克,红枣4枚,盐适量。

  做法:干贝用温水浸软,红枣去核;芹菜洗净,切段;粳米洗净,用油、盐略腌。将所有原料放入锅中,加适量清水用大火煮开,然后转小火慢慢熬成粥,食用时加少许盐调味。

  以上三种就是有益心脏病患者血管的美食,心脏病患者不妨记下这几个食谱,在平时多吃这些食物,保持血管的年轻化,对于身体的健康是大有裨益的。希望心脏病患者能够少一些病痛的困扰。

  这4个地方出现问题可能是心脏有毛病

  一、皮肤

  慢性心力衰竭、晚期肺源性心脏病患者的皮肤可呈深褐色或暗紫色,这与机体组织长期缺氧,肾上腺皮质功能下降有关,也是常见的心脏病的早期症状。皮肤粘膜和肢端呈青紫色,说明心脏缺氧,血液中的还原血蛋白增多。

  二、脸色

  如果脸色灰白而发紫、表情淡漠,这同样属于心脏病的早期症状。如果脸色呈暗红色,这是风湿性心脏病、二尖瓣狭窄的特征。如果呈苍白色,则有可能是二尖瓣关闭不全的征象。

  三、鼻子

  如果鼻子硬梆梆的,这表明心脏脂肪累积太多。如果鼻子尖发肿,表明心脏脂肪可能也在肿大或心脏病变正在扩大。此外,红鼻子也常预示心脏有病。这是常见的心脏病的早期症状。

  四、呼吸

  作了一些轻微活动时,或者处于安静状态时,出现呼吸短促现象,但不伴咳嗽,咳痰。这种情况很可能是左心功能不全的表现。

标签: 先心病饮食
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