如何做好每天吃完饭后的收尾工作,里面的学问也不少。“食毕，当漱口数过，令人牙齿不败口香。每食讫，以手摩面及腹，令津液通流。食毕，当行步踌躇。”这是明代医家龚居中所著《福寿丹书·安养篇·饮食》里的一段文字，讲述了饭后要做的三件事：漱口、按摩面腹和走路。那么饭后吃什么有益健康!

　　饭后漱口

　　饭后漱口不但有助于清除口腔内的食物残渣， 还有助于清除口腔内的有害细菌及寄生物，对预防龋齿、牙周病有 比较好的效果。有人问，专用的漱口水，是不是饭后 使用更好?南京市中西医结合医院口腔科主任周俊波说，我们的口腔里除了有害细菌之外，也有有益菌群，长期使用有杀菌作用的漱口水，容易导致口腔内菌群失 调，反而不利于口腔健康。一般来说，用淡盐水和茶水漱口的效果最好。

　　饭后按摩面腹

　　“每食讫，以手摩面及腹，令津液通流。” 津液有两层含义：一是指消化液，二是指唾液。食后按摩腹部，能促进 胃肠蠕动和腹腔内血液循环，有助于消化吸收。具 体做法是以脐部为中心，以掌心摩腹，慢而轻柔地顺时针按摩，以腹部微微发热为度。以手摩面就是大家熟知的“干洗脸”，能够促进唾液分泌。周俊波说，唾液的 基本功能是湿润和清洁口腔，消灭产生齿垢的细菌，软化食物以便于吞咽，还能分解消化淀粉。方法是：两手掌相互摩擦发热，以手掌按摩面部，贴着额头中部，向 下平抹面部至下巴，再从侧面向上平抹至额头，以面部慢慢有热感为度。需要提醒大家的是，高血压患者从上往下按摩较好;低血压者，从下往上按摩。

　　饭后走路

　　“行步踌躇”是“从容自然地散步”的意思。 南京市中西医结合医院运动保健专家李靖副教授说，饭后30分钟左 右比较适合慢走健身，有助于消化、促进新陈代 谢、预防肥胖、改善睡眠质量。老年人和体质较弱者，每分钟走六七十步;一般男性每分钟走八九十步，女性七八十步;体质较好的年轻人，每分钟一百二三十步的 速度比较合适。

　　饭后吃什么有益健康

　　吃烧烤后来根香蕉 烧烤类食物会产生较多的致癌物质。最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制致癌作用，保护胃肠。

　　吃得太油腻喝杯芹菜汁 如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。

　　吃火锅后喝点酸奶 火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。

　　吃方便面后吃点水果 吃完方便面后吃一点水果，如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等，可以有效补偿维生素与矿物质的不足。

　　吃蟹后喝生姜红糖水 蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。有专家指出：吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。