藏红花花丝雌蕊即为市场上销售的藏红花花丝，由于藏红花的雌蕊的特征，一般花丝分三个等级，一级，只取雌蕊粗壮部分，全红；二级，取整个红色柱头部分，全部部全红；三级，去藏红花雌蕊全株，带黄根。

　　藏红花花丝能吃吗

　　藏红花花丝可以吃。

　　藏红花自古入药，功效奇特，又以养血活血迩闻名天下，古今中外为妇科良药，具有舒筋活血，通经化瘀，消肿止疼，凉血消毒，久服令人心喜等功效，所以在医学界有以预防和治疗脑血栓、脉管炎、血迹梗塞、血亏体虚、月经不调、产后瘀血、周身疼痛、跌打损伤、神经衰弱、惊悸癫狂等疾病。

　　藏红花其入药部分为藏红花雌蕊部分，藏红花花部特征为：花顶生呈半开状，雌雄同花，花被6片，倒卵形，淡紫色，花被筒细管状。雄蕊3枚，花药小，黄色，基部箭形。花粉粒黄色，圆球形、近球形或不规则菱形状体。雌蕊一枚，花柱细长，基部白至淡黄色，柱头3深裂，先端膨大呈喇叭形，外露伸出花被外，下垂，深红色，鲜艳油润，有特异芳香，供药用，水溶性、易染成棕黄色。

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