男人们的健康意识不断的加强，开始注重自己的健康，想要身体的健康，就要养成好的生活方式，饮食上行为习惯也不能忽视，那么想要预防疾病有哪些方法？健康饮食注意哪些？

　　1、注意饮食的吃法：

　　有些食物可以用来生食，有些食物只能熟食，要按照食物的营性质来决定，各有各的奥妙在其中，生吃蔬菜可以更好的吸收食物内的维生素和矿物质，有更好的抗氧化作用，能清除体内的垃圾和有害物质，将蔬菜打成汁饮用，常有很好抗心血管疾病的功效；有些食物含有寄生虫，一定要煮熟来吃，生吃的食物和熟食要分开存放，以免滋生细菌污染食物，引起身体疾病。

　　2、注重食物搭配：

　　每种食物的营养不一样，只有搭配起来才能更好的发挥保健功效，比如人们常吃的豆腐，含有的蛋白质高，但是氨基酸却偏低，因此豆腐的营养价值就会大打折扣，我们将豆腐搭配鱼头、肉来做，补足氨基酸含量，则营养价值倍增，再者，豆腐和维生素D含量丰富的食物搭配可以更好的促进钙的吸收。

　　3、同类食物不同中特性吃法不同

　　最常见的就是白萝卜和胡萝卜了，白萝卜经常用来补气益气，保健功效很高，白萝卜内含有淀粉酶与维生素C会被高温所破坏，更为重要的是白萝卜内中含有的干扰素诱生剂很丰富，只有生吃才能直接的接触粘膜细胞，刺激消化道产生干扰素，保护肠胃远离癌症。

　　胡萝卜却要熟吃为优，胡萝卜含有的胡萝卜素是脂溶性的物质，会融化在油脂内被我们机体所吸收，所以胡萝卜需要用油烹饪炒熟，能更好的吸收胡萝卜内的营养物质，但是胡萝卜不宜当作下酒菜，容易诱发肝脏的疾病。

　　4、根据体质来饮食：

　　每个的身体体质不一样，选择的食物也要不同，身体体质寒性怕冷的要多吃温热的食物，比如桂圆、核桃等，热性怕热的人可以多吃苦瓜、西瓜、番茄等，吃错了会加重身体的不适，先认清自己的体质，再针对性的食物调理和进补，才能调整身体的状态，缓解身体的不良症状。

　　男人日常生活中要学会饮食的方法，注意饮食误区，多多的掌握各种食材的营养功效和饮食方法，就能根据自身的体质来调养，只有注意了饮食的方法，才能更好的发挥食物对人体的辅助功效，也只有饮食健康，才能更好的吃出身强体壮，预防各种疾病的侵犯。(99健康网(www.99.com.cn)专稿，如需转载请注明出处。)