西洋参的药用价值

　　性味

　　性凉，味甘、微苦。

　　功能主治

　　补气养阴，清热生津。用于气虚阴亏，内热，咳喘痰血，虚热烦倦，消渴，口燥喉干。用量3～6g。益肺阴，清虚火，生津止渴。治肺虚久嗽，失血，咽干口渴，虚热烦倦。

　　验方

　　1、热病伤阴，消渴，口燥喉干：配石斛、麦冬、沙参。

　　2、阴虚，血虚，体衰无力：配当归、熟地黄、白芍、赤芍。

　　3、单味方（上海中医药杂志，1979，（4）：29）：主治肿瘤（如鼻咽癌）病人在接受放疗和化疗过程中出现咽干、恶心、消瘦、胃口不好、白细胞下降等不良反应。每天取西洋参3～9g，水煎服。在放疗前2周开始，直到放疗结束。方中西洋参益气养阴生津。

　　4、单味方（广东省药品标准）：主治肺虚咳嗽、口咽干燥、潮热盗汗、肾虚头晕、肝虚贫血、中气不足、脾胃虚弱等。取西洋参500g，研为细粉，装入硬胶囊中，制成1000粒，每粒0.5g。每次服2粒，每天2次。服药期间忌食萝卜。方中西洋参补益扶正，滋阴生津。

　　西洋参的保健价值

　　1、增强中枢神经系统功能

　　西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

　　2、保护心血管系统

　　常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

　　3、提高免疫力

　　西洋参作为补气保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

　　4、促进血液活力

　　长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长， 增加血色素。[3]

　　5、治疗糖尿病

　　西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。[3]

　　6、补肺降火、养胃生津

　　西洋参性寒，味苦、微甘，归心、肺、肾经，具有补肺降火、养胃生津之功效。

　　肾病患者可以吃西洋参吗？

　　1.慢性肾炎可以吃点西洋参，西洋参补气养阴，清热生津，对于肾炎没有影响。提高免疫了也可吃灵芝，淬成粉或煮水喝均可。西洋参在吃时不要一次量太大，以免胀气。每次服时1片或2片，但是急性期尽量不吃。

　　2.肾病由于肾小管或者肾小球功能障碍，从而造成了尿蛋白的增加。导致大量蛋白尿，血浆胶体渗透压降低，导致水分在身体聚集，颜面部组织较疏松，轻者先表现为颜面部水肿。另外肾脏是排水器官，有病变水分排不出也可以导致浮肿面容。如肾小球肾炎、肾病综合征等都会导致面部浮肿。西洋参与沙参都有补气，生津的作用。而其中西洋参的作用主要是提升免疫力，对肾小管疾病不会有治疗作用，但是也不会加重病情。所以肾病是可以吃西洋参的，但是不建议经常的吃。（参考网站：大众养生网）