糙米是一种较为绿色的食品,而且糙米是适合任何人食用的,对于很多疾病也是具有缓解的功效的,但是糖尿病患者吃糙米可以达到缓解疾病的功效吗?下面就一起来看看糙米的功效。
吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖;同时,糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥。
1. 糙米对肥胖和胃肠功能障碍的患者有很好的疗效,能有效的调节体内新陈代谢,内分泌异常等;
2. 糙米能治疗贫血;
3. 糙米能治疗便秘,净化血液,因而有强化体质的作用;
4. 胚芽中富含的维生素E能促进血液循环,有效维护全身 机能;
5. 糙米能使细胞功能转为正常,保持内分泌平衡;
6. 糙米具有连接和分解农药等放射性物质的功效,从而有效的防止了体内吸收有害物质,达到了防癌的作用。
糖尿病可以吃糙米吗?
糙米是适合任何人吃的,糖尿病患者自然不会例外,而且吃糙米还可以缓解病情。
据美国“健康日”网站报道,糙米比精米更有助于降低2型糖尿病患病风险,而全谷类食物效果最好。
研究者对“健康专业人士随访研究”中的近4万名男性及“护理健康研究I和II”中超过15.7万名女性的资料进行了分析。在研究开始时,研究对象都没有患糖尿病。研究者每2~4年对研究对象食用糙米、精米及其他食物的量进行一次评估。
在对330万名研究对象几年的随访调查中发现,超过1万人患上了2型糖尿病。经过对多种饮食和生活习惯风险因子分析后发现,每周吃5顿以上精米的人比每月吃不到一次精米的人2型糖尿病的患病率大17%。相反,每周吃两顿以上糙米的人比每月吃不足一顿糙米的人发病风险小11%。
“我们估计每天以50克糙米代替精米可使2型糖尿病的患病率降低16%,如果替代物是全谷类食物,糖尿病的患病风险会低36%。”美国哈佛大学波士顿公共健康学院的孙奇博士(音译)介绍。该研究结果已在美国心脏协会营养学、身体活动及代谢会议上公布。
糙米饭之所以能够起到预防糖尿病的作用,按照孙博士的说法,是因为它含有很多精米饭在制造过程中被剥离的营养元素和膳食纤维。在米饭被精制和磨制的过程中,丧失了大量的膳食纤维、维生素和矿物质。 如果只吃精米饭的话,只是摄入了蛋白质和淀粉,这些都是容易被人体吸收利用的碳水化合物。血糖水平很容易迅速升高。
糙米怎么吃?
糙米在煮饭前用温水浸泡,可以促进其“芽化”,刺激大米中多种酶的产生,这些活性物质对人体健康和营养的吸收非常有益。浸泡时间要掌握好,太长或太短都不好。一般最好用30~60摄氏度的温水,浸泡时间在半小时以内。(参考网站:大众养生网)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,也是外阴上皮内非瘤样病变,这一类疾病,目前发病原因并不是十分明确。
2023-11-24 浏览(6441)
混合型肺结节并不一定就是肺癌,但是有发展成为肺癌的风险。
2023-08-09 浏览(5323)
大多数的肺部结节是没有传染性的,所以不会通过各种方式来传染给别人。肺结节的发病原因。
2023-08-04 浏览(9279)
肺结节采取手术治疗的风险,是由患者的个人体质、结节的性质、肿瘤的部位、肿瘤的大小,以及是否还具有其他并发症等因素来决定。
2023-07-08 浏览(1952)
A:糖尿病是一种常见的慢性疾病,临床上非常常见,一旦发病,胰腺损伤至少达到百分之五十,即使轻微糖尿病也是不可逆转的,需要长期坚持治疗。
武玮主治医师亳州市人民医院
A:二型糖尿病主要多发生于成年人,起病隐匿,有的甚至没有临床症状在体检中发现。
梁茵主任医师温州市人民医院
A:这也是它的发病机制,所以要预防糖尿病肾病,首先要把患者的血糖严格的控制在理想的范围。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:2型糖尿病发病年龄大,多是中老年,胰岛功能部分存在,可以口服药物治疗,血糖平稳好控制,容易出现糖尿病大血管并发症如冠心病、脑梗死。
武玮主治医师亳州市人民医院