淀粉是日常生活当中非常常见的食材之一,但近日国家食品药品监督总局发布最新的检查,位于珠海地区的一家食品公司生产的淀粉有不合格的现象,因此要个要求其马上召回不合格的产品,一起了解下!
根据国家食品药品监督管理总局发布的《关于5批次食品不合格情况的通告》(2017年第147号),标称珠海市金迪潮食品有限公司分装的澄面(小麦淀粉)二氧化硫、霉菌项目不合格。近日,该企业依法召回不合格食品582袋,并对召回的全部产品做无害化处理。
据国家食药监总局通报,标称珠海市金迪潮食品有限公司分装的澄面(小麦淀粉)(商标:舒可曼,规格型号:250克/袋,生产日期:2017-03-25)二氧化硫、霉菌项目不合格。2017年6月20日,珠海市食品药品监督管理局执法人员向珠海市金迪潮食品有限公司送达了不合格报告,并对该企业进行现场检查。执法人员当场督促该企业采取封存库存、暂停生产销售、召回不合格食品等措施。调查发现,该企业共生产上述批次澄面(小麦淀粉)250箱(规格为250g/袋×40袋/箱),已经全部销售完毕。
该企业依法主动暂停生产销售、召回不合格食品,共召回上述不合格食品582袋,并对召回的全部产品做了无害化处理。目前,珠海市食品药品监督管理局对珠海市金迪潮食品有限公司进行了立案调查。
附:淀粉怎么选
1、玉米淀粉
玉米淀粉又叫粟粉,是烹饪中使用最广泛的淀粉。玉米淀粉经过油炸后口感比较酥脆,所以油炸的、需要有酥皮的菜肴通常要加入玉米淀粉来挂糊,比如糖醋脆皮鱼,就使用玉米淀粉和豌豆淀粉混合后挂糊。
2、木薯淀粉
说木薯淀粉之前,先说什么是生粉,生粉其实就是特指用于烹饪中的淀粉,一般家里大多数用淀粉的情况,都可以用一包生粉解决。生粉一般就是用木薯淀粉和玉米淀粉单独或混合后加工成的,因为这两种淀粉属于价格较便宜,还非常实用。木薯淀粉又叫菱粉。
3、豌豆淀粉
豌豆淀粉属于比较好的淀粉,炸酥肉的时候用豌豆淀粉比较好,一是软硬适中,口感很脆,但也不像玉米淀粉那么脆硬。而且用豌豆淀粉做酥肉汤或烩菜,淀粉表皮不容脱落。我们在小吃店里吃的凉粉、凉皮,多是用豌豆淀粉做的。
4、红薯淀粉
红薯淀粉属于质量较差的淀粉,色泽较黑,颗粒较粗糙,糊化后,口感会比较黏,上浆勾芡一般不会用到它。但它有一个好处,就是糊化后黏的同时也比较爽滑,用红薯淀粉做的酥肉,黑黑的,表皮也不够酥脆,但拿来做砂锅,久煮不烂,表皮筋韧,有嚼头,特别好吃。你想想那种黑褐色的爽滑有韧性的火锅宽粉就知道了。
怀孕初期胎儿还比较小,对蛋白质、脂肪、淀粉等能要需求不高,无需额外摄入。
2023-10-27 浏览(9773)
对脑出血而言,其原因为高血压、淀粉样血管病、脑血管畸形、动脉瘤等。
2021-12-18 浏览(9090)
中风分为出血性中风和缺血性中风,第一个是称为脑出血,它的病因是高血压、淀粉样血管病、脑血管畸形和动脉瘤
2021-12-18 浏览(2541)
浆细胞病最常见的是多发性骨髓瘤,其次是淀粉样变性。多发性骨髓瘤早期往往病人没有明确的临床症状。
2021-08-23 浏览(4576)
A:尿淀粉酶正常范围是在4~32温氏单位。当血清或者尿液淀粉酶测定值大于256温氏单位或者大于500苏氏单位,对于诊断急性胰腺炎才有意义。血清淀粉酶的升高较尿淀粉酶升高时间提前。
林中军主治医师阳江市人民医院
A:首先应该明确诊断,看看是胰腺炎导致的淀粉酶升高还是腮腺炎导致淀粉酶升高的。
邸志勇主任医师黑龙江省医院
A:喉淀粉样变患者可以通过支撑喉镜进行二氧化碳激光下切除病变组织时保证充足休息。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院
A:需要到医院检查一下电子喉镜以及局部取病理就可以明确诊断,在治疗上喉淀粉样变,需要进行局部手术治疗。就可以彻底治愈。
张军副主任医师黑龙江牡丹江林业中心医院