说到冬瓜很多人都喜欢吃，那么你了解冬瓜吗？你知道冬瓜吃了之后会有什么功效吗？下面一起去了解一下吧。

　　60公斤巨型冬瓜

　　俗话说：“种瓜得瓜，种豆得豆”。这两天，在沙湾县安集海镇夹河子村，76岁的马廷珍老人是又惊又喜，今年春天她种下的冬瓜苗，结出了两个巨型冬瓜。

　　近日，记者来到马廷珍老人家的菜园，一睹这两个巨型冬瓜真容，确实和平日里常见的冬瓜不一样。在老人家的菜园里，记者还发现不仅冬瓜的体型大，南瓜的长势也很喜人。

　　安集海镇夹河子村村民马廷珍说：“原先枝叶旺盛的时间，根本没有发现，我种冬瓜向来没有这么懒的冬瓜，我说咋今年就没有结？谁知道到最后叶子稍微败的时间才发现。”

　　经现场测量，两个巨型冬瓜，一个长约60公分，重约60公斤；另一个长约47公分，重约45公斤。

　　马廷珍说：“这个就是管理上，人勤快一点，我这个菜园子一粒化肥没有用，全部是羊粪，年年上的羊粪。”

　　在马廷珍家不大的菜园里，大葱、白菜等时令蔬菜长势很好。老人高兴地告诉记者，今年是个丰收年，农作物丰产丰收，老百姓的日子也越来越好。

　　延伸阅读：冬瓜的功效

　　1、冬瓜肉

　　烹煮方式多样，清炒、红烧或熬汤皆宜。冬瓜的膳食纤维含量高达0.7%，可以调理血糖、血脂，并降低胆固醇。内含的丙醇二酸则能抑制醣类转化为脂

　　肪，对于高血压防治与减肥很有效果。

　　2、冬瓜皮

　　洗乾净后加水煮沸饮用，可以解渴利尿，并有缓解咳嗽的效果。但不建议患有肾病或体虚的人大量饮用。

　　3、冬瓜籽

　　营养价值极高，直接食用或加水煮沸饮用皆可。不仅能够清热化痰，内含的植物油与不饱和脂肪酸可以润肤美容，丰富的维生素B1与矿物质硒则有防癌抗癌的效果。另外，将冬瓜籽捣碎后加入适量红糖，以开水冲服也能治咳。

　　4、冬瓜藤

　　冬瓜不仅能够止咳化痰，还能排除身体多余的水分并抑制脂肪生成，可说是减肥圣品。然而，冬瓜性凉，不建议体虚或者容易腹泻的人大量食用。料理时也要避免过度调味，以免超量摄取人工添加物，反倒伤害健康。

　　冬瓜的饮食禁忌

　　1、冬瓜性寒，脾胃气虚，腹泻便溏，胃寒疼痛者忌食生冷冬瓜，月经来潮期间和寒性痛经者忌食生冬瓜。

　　2、冬瓜与红小豆相克。冬瓜和红小豆同食，会使正常人尿量骤然增多，容易造成脱水。

　　3、冬瓜与醋相克。醋会破坏冬瓜中的营养物质，降低营养价值。

　　4、冬瓜与红鲫鱼相克。同食降低营养价值。

　　5、冬瓜与鲫鱼都是消肿利尿的食材，同食会造成尿量增多，如果不是水肿者，最好不要将两者同食。