冬季天气寒冷,加上中西方节日连番轰炸,很多人觥筹交错、应酬不断,加班过度的胃直呼“伤不起”。不仅慢性胃病患者易旧病复发,就连一些平时没有消化道症状的人,也可能会腹部隐隐作痛。如何才能安抚好我们的胃呢?
冬季暖胃汤之桂枣山药汤
红枣12粒,山药约300克,桂圆肉两大匙,砂糖1/2杯。
红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。
功效:山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。
冬季暖胃汤之萝卜羊肉汤
羊腩肉750克,白萝卜500克,香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。
将羊肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝。坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜,转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶即可出锅。
功效:此汤补中益气,温胃散寒。
冬季暖胃汤之紫苏生姜红枣汤
鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克。
先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。
功效:此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
冬季暖胃汤之参芪猴头菇炖鸡
猴头菇100克,母鸡1只(约750克),黄芪、党参、大枣各10克,姜片、葱、绍酒、清汤、淀粉各适量。
将猴头菇洗净去蒂,发胀后挤干水,切片待用。将所有材料放入炖盅内,文火慢炖。
功效:此汤水具有补气、健脾、养胃的作用。
冬季暖胃汤之胡椒猪肚汤
胡椒20克,生姜3片,红枣6个,猪肚250克。
胡椒是健胃、暖胃的之佳品。猪肚用食盐搓擦,用水洗净。红枣去核,生姜去皮、切片。中火煲两小时,调味即可。
功效:此汤可以调理胃寒的病症,具有健脾开胃、祛风散寒、温中止痛的作用。
冬季暖胃汤之砂仁黄芪猪肚汤
砂仁6克,黄芪20克,猪肚1个。
将猪肚洗净,将砂仁、黄芪装入猪肚内,加水炖熟,调味食用。
功效:具有益气健脾、消食开胃的作用。
有胃病史注意饮食忌宜
1、规律饮食是预防胃病的首要措施。按时进餐,切忌暴饮暴食、饥一餐饱一餐。
2、需根据个人体质选吃水果,尤其是既往有慢性胃病史者更是要慎吃水果,溃疡病患者不宜吃菠萝、桔子、苹果等酸性水果,脾胃虚弱者不宜吃性寒的梨和柚。
3、过酸、过甜甜食物以及过烫、过硬、过粘食物不宜食用。尽量少吃生冷食物以及刺激性食物,如咖啡、酒、浓茶、辣椒、芥末等。
这些食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用,容易引起消化道炎症。
4、饭后不宜立即喝茶或者大量的水,不宜用汤泡饭吃,否则易造成消化不良。
胃病反复发作的主要原因除了饮食不规律以外,还有精神因素的影响。
现在生活质量提高,人们对饮食已经非常关注,但很多人生活无规律,经常熬夜,精神压力带来的影响更甚,最易患的就是功能性胃肠病。
所以,压力大的人士要学会自我调节,放松心情,自我减压。(参考网站:39健康网)
胃炎是一个综合性的治疗,除了药物治疗之外,生活方式的调整也非常重要,比如说饮食清淡,戒烟戒酒,另外还要管理好情绪。
2021-07-06 浏览(1613)
胃病确实是要养,首先你的饮食方面,要少吃这些刺激性的辛辣的这些食物,少吃太甜的一些食物,都会影响到你的胃的。
2021-07-05 浏览(3433)
有胃病的患者养胃主要是注意调节饮食,做到饮食规律,不暴饮暴食,不吃辛辣生冷以及其他刺激性的食物。
2021-03-13 浏览(8056)
孕妇得了胃病后主要是进行通过饮食调理,改善症状。大多数治疗胃病的药物都可能对胎儿造成不良的影响,所以孕妇不建议服用药物。
2021-03-13 浏览(3603)
A:胃病要配合药物治疗和饮食调理,是一个比较漫长的过程,需要好好的养胃,不要暴饮暴食,要注意生活和饮食规律。
夏文萍主治医师萍乡市中医院
A:另外还要注意避免吃过于油腻,生冷,辛辣,以及刺激性强的食物,多吃新鲜的水果蔬菜。
邹方鹏副主任医师济南市中西医结合医院
A:多注意休息,适当的运动,多吃一些高蛋白,低脂肪的食物,如鱼肉,瘦肉等,经常习惯,主要是细嚼慢咽,有利于消化,吃东西不易过饱。
林少强主治医师海南医学院第二附属医院
A:保证良好的睡眠状态,而且不要紧张焦虑,保持心情舒畅,并且适当的做运动,增强胃肠动力,促进代谢吸收。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院