铜陵市人民医院妇产科
冬季严寒,除了衣物御寒之外,食补更是首当其冲。一些抗寒性的食物必不可少,比如热性十足的狗肉。冬天吃狗肉不单可以驱寒生热,而且可以提高各项身体机能。
女人冬天吃狗肉有什么好处
1.驱寒暖胃:冬季除了羊肉外,就属狗肉最受欢迎了。狗肉性温,具有补中益气,驱寒暖胃的功效,还可以增强免疫力。冬季适合风湿、关节炎的患者驱除体内寒气,缓解四肢的疼痛。
2.降血压:狗肉中含有丰富的微量元素,可以缓解心脑缺血性疾病,降低血压。
3.强身健体:狗肉含有丰富的球蛋白,可以增强人的机体抗病力,起到强身健体的功效,特别适宜冬季食用。
4.补虚:狗肉还可用于各种虚弱症,四肢厥冷、精神不振、萎靡等患者常食用狗肉益处多多。冬季是个食补的好季节,自然少不了狗肉的一席之地。
5.补血气:狗肉能滋补血气、暖胃祛寒。寒冷的冬季,加辣椒红烧狗肉,食用后可促进血液循环、增强人的抗寒能力。
冬季吃狗肉的注意事项
1.不与茶同吃:茶叶中有鞣酸,它与蛋白质结合,会生成鞣酸蛋白质,具有收敛作用,会使肠蠕动减弱,减少肠道中的水分,导致大便干燥、便秘。
2.不与蒜同吃:大蒜与狗肉同性,辛温又滋补,同食则容易上火,尤其是火热阳盛素质者更应该忌食。
3.半生不熟的狗肉不宜吃:凡是肉类都要保证完全熟透了在吃,半生不熟的肉类大家记住坚决不能吃!所以,吃狗肉时也要记住这一点。如果吃了未熟透的狗肉,狗肉中滋生的旋毛虫会感染人体。这样不仅没有滋补功效,反而危害健康。
4.狂犬病狗不能吃:选用健康狗肉不能吃有狂犬病的狗肉,否则可能会感染狂犬病。所以如果真的要吃狗肉,应当选用经过检疫的、不带病毒的健康狗肉。
以下人群不宜吃狗肉
1、经常上火的人、体虚、患有感冒的人,尤其要注意不能吃狗肉,因为狗肉本身性温,易燥,又易上火,而且狗肉还有“助邪”的特点,容易加重感冒、发热等热疾。
2、肝炎患者忌食狗肉:肝炎患者吃了狗肉会使病情加重。
3、脑血管病患者忌食狗肉:脑血管患者食用狗肉就对身体有害。因为脑血管患者一般伴有动脉硬化、高血压。狗肉热性大、滋补强,食后会促使血压升高,甚至导致脑血管破裂出血。因此,脑血管病人不宜吃狗肉。此外,心脏病、高血压病、卒中后遗症等均忌吃狗肉。
4、咯血病患者忌食狗肉:狗肉性温助热,为温补助阳食物,咯血患者不宜食用。
5、痢疾患者忌食狗肉:狗肉为温补性食物,急性痢疾者切勿服食,以免助长大肠湿热之邪,加剧病情。
6、麻疹患者忌食狗肉:狗肉性温,食后易“发热动火,生痰发渴”。《本草纲目》中说:“热病后食之,杀人。”所以麻疹患者不宜食用狗肉。
7、口疮患者忌食狗肉:狗肉性温,味甘,是为温补食品,多食极易“发热动火”。口疮患者食用后,助长内火,加重病情。
8、有伤者要慎食:相信中国的大部分人都知道什么是发物,通俗来说就是容易引起伤口恶化,不利于疾病的痊愈甚至是加重已发疾病的症状的食物,有刺激性,而狗肉正好就是发物之最,也就是最厉害的发物。所以身上有伤口、动完手术的、骨折等此类的病患,应当要避免吃狗肉。(参考网站:大众养生网)
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