很多人喜欢吃虾,而且虾的做法也很多。那么,虾和西红柿能一起吃吗?虾不能和什么一起吃呢?下面就一起来看看吧。
虾和西红柿能一起吃吗
虾和西红柿是可以一起吃的。很多人认为这两种食物是不能一起吃的,原因是西红柿当中富含维生素C,而虾当中含有五价砷化物,会发生反应,生成物质是剧毒性的砒霜。
其实食用西红柿和虾产生的砒霜量远远达不到人体中毒的阈值,砒霜在我国中医里也是一种药材,需要一定剂量才能显毒性。
吃虾要注意什么
水果
吃虾的同时不能混着吃水果,因为虾中含有较高的蛋白质、钙以及磷等元素,如果与含鞣酸量较高的食品一起吃,会降低虾的使用价值,而且容易产生不利于消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
菠菜
菠菜当中富含草酸,虾皮当中含钙,这两种一起吃是容易形成草酸钙沉淀的,这不利于人体吸收。
茶
吃完虾后不能喝茶,这是因为茶叶中含有鞣酸,与海鲜同吃,会与海鲜中的钙形成难溶的钙,不利于消化。
除掉虾线
虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,假如吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
腐败变质的虾不能吃
色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。
不要大量喝啤酒
在吃虾之类的海鲜时,不要喝大量的啤酒,这样会产生过多的尿酸,容易导致痛风。吃海鲜的时候可以配干白葡萄酒。
过敏的人不要吃
对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。
莫吃虾头毒素多
小龙虾的虾头部分千万不能食用。专家提醒,小龙虾的头部是吸收并处理毒素最多的地方,也是最易积聚病原菌和寄生虫的部分。
一般说来,小龙虾的肠道等消化系统,往往容易聚集重金属,烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线,是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所以应除掉。
虾不能和什么一起吃
富含营养,又美味可口的虾是大家都喜欢吃的东西,但是,虾除了不能够和牛奶一起吃之外,还有其他的一些食物也不能够和虾一起吃,否则就会引起中毒的发生,甚至严重的话还会出现生命危险哦!那么,在日常生活中虾还不能和什么一起吃呢?
1、富含维生素C的食物
虾肉中含有高浓度五价砷化合物,其本身对人体无害,但若同时服用大量维生素C时,五价砷会被还原成三价砷,也就是三氧化二砷,俗称砒霜,会导致急性砷中毒。
富含维生素C的水果:如柠檬、柑橘等;富含维生素C的蔬菜:西红柿,胡萝卜,青椒等。
2、鞣酸含量较多的食物
虾肉含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素,如果同含鞣酸量较高的食品一起吃,不仅会降低虾肉的营养成分,而且会使其中的钙类与鞣酸结合,生成一种不易消化的物质,导致呕吐、头晕、恶心、腹痛等症状。
鞣酸含量较多的水果:柿子、葡萄、石榴、山楂等;鞣酸含量较多的饮料:各类茶水;鞣酸含量较多的蔬菜:空心菜。(参考网站:养生之道网)
预防白内障日常生活中我们要注意营养均衡,多吃一些维生素a含量高的食物,像胡萝卜、西红柿、猕猴桃等。
2022-06-25 浏览(2589)
...淡饮食为主,比如新鲜的水果蔬菜,像梨、西瓜、香蕉、西红柿等食物,给宝宝多喝水,注意休息,观察体温情况,精神状态以及大小便有没有异常。
2020-10-29 浏览(8820)
...、蟹、鸡蛋、牛、羊肉等异性蛋白含量较多的食物,还有西红柿、榴莲、芒果等热性的水果也不要吃。如果宝宝是母乳喂养,在哺乳期的妈妈要禁止食用以上的这些食物。
2020-09-14 浏览(6628)
土豆和西红柿是可以同吃的,要注意的是不要吃没有成熟或者是发芽的土豆。一般是不存在两种或几种食物反应,产生有毒有害的物质。并且食物相克的作用,也与摄入食物的量以及个人的体质有关。
2020-08-03 浏览(7206)
A:低糖饮食,多吃蔬菜,低糖的水果,西红柿,黄瓜,冬枣,圣女果,多吃五谷杂粮,豆制品食物,经常锻炼避免肥胖。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院
A:平时要注意清淡饮食,多吃新鲜的蔬菜,比如小白菜、黄瓜、西红柿、豆角、小油菜、油麦菜等等。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:在日常中要注意防晒,尽量不要吃色素深的食物,可以多喝柠檬汁或者西红柿汁。
朱笋副主任医师淮北市人民医院
A:建议患者一定要多注意休息,平时要适量的运动,不能过度疲劳饮食方面,要多吃一些玉米,西红柿等。
牛玥副主任医师吉林市人民医院