过去5年重金属监测情况显示,容易造成铅污染的主要食品为皮蛋,其平均含量超过国家标准限量值的1.2—8.0倍。铅是一种有毒的重金属,食用含铅量超过国家标准的皮蛋,容易引起铅在人体内的蓄积。长期食用可导致人体铅中毒,血铅、尿铅含量增高,对神经系统、免疫系统、肾脏等产生危害。尤其是儿童,过量的铅会造成多脏器的损伤,其中最主要的是神经系统损伤,对儿童的认知和行为功能有一定的影响,可引起儿童多动症,导致儿童注意力涣散、记忆力减退、理解力降低或学习困难,并影响儿童的生长发育。#p#副标题#e#
如何选购皮蛋?
选购皮蛋时如何鉴别其质量?专家介绍,要选择知名企业生产的皮蛋,认清产品标识,尽量选购有“无铅”标识包装的皮蛋。此外,要区分产品的优劣,挑选质量好的皮蛋,专家还介绍了“一看二摇三抛”的简易办法:
一看:质量好的皮蛋,外形应是完整的,蛋壳无裂缝破损。
二摇:用拇指和中指夹住皮蛋的两端在耳边摇晃几下并仔细听其声响,无水响声的是好蛋。
三抛:将皮蛋放在手中,抛起约10厘米高,连抛几次,落回手中有蛋颤或沉重感者为好蛋。
首先需要注意控制儿童的饮食,尽量避免吃得过于油腻,不易消化的食物少吃,容易导致出现胃肠道的疾病、睡眠方面的问题。
2024-03-03 浏览(1340)
儿童睡觉打呼噜,有可能是先天性疾病或者是后天性疾病。
2023-12-10 浏览(1933)
儿童甲流的症状和表现与成人相似,主要表现为发热、乏力、咳嗽、咽痛等类似于普通上呼吸道感染的症状。
2023-08-23 浏览(9665)
甲流是感染甲型流感病毒后,引起的一种急性传染病。好发于儿童、孕妇、老年人,以及有基础疾病的人群。
2023-08-18 浏览(2214)
A:儿童多动症的治疗,可以采取药物治疗,还有心理治疗,有社会及家长的培训教育,还有脑电生物反馈治疗,肌肉松弛及行为治疗效果比较好。
王林中主任医师鄂州市中心医院
A:多动症,是一种精神行为障碍,它不利于儿童的身心健康,会耽误学习,会影响生活,影响交际。
王林中主任医师鄂州市中心医院
A:儿童多动症在药物上可用平肝安神和健脾安神的汤药进行治疗,只是要注意不能盲目用药,应在医生的知道下用药。
雷麸尔副主任医师邵阳市中心医院
A:这个治疗的话,一般是需要心理干预的,建议可以看下心理医生,通过心理疏导治疗的。
朱伟主治医师广东省第二人民医院