在寒冷的冬天里，喝热汤除了能暖身子之外，还可以预防大多数的疾病，因此在这里向大家介绍几种很适合在冬天里食用的汤。

　　鸡汤是一种很适合对抗感冒的汤，在冬天停用对于其他像支气管炎的防治也能起到很好的作用，因为鸡汤中的成分可以加快人体咽喉部及支气管黏膜的血液循环，同时也增加了黏液的分泌，因为黏液分泌后，能够清除一起在支气管中的病毒，因此对于咳嗽或喉痛的症状也能起到缓解的作用。

　　当人的年龄达到50岁以上的时候，人体的微循环开始衰老，此时人体机能的老化速度加快，如果没有注意及时保养的话，会造成各种老化现象，像皮肤干燥，松弛，还时常会出现头晕或者精神衰弱等问题。而骨汤的成分中含有一种能疏通微循环的物质，还有其中的胶原蛋白对于皮肤都有保养功能，因此冬季喝骨汤对于这年龄的人来说，是非常适合的。

　　神经的传递介质中有一种名为乙酰胆碱的物质，其主要可以用于强化人脑的记忆。当你想补充乙酰胆碱的最好办法就是多吃一些含有卵磷脂的食物，而在这些食物中，面条是非常常见的一种食物。本来卵磷脂是非常容易跟水结合的。因此面汤中是有大量的这种物质，因此如果常喝面汤不仅可以补脑，还能增加记忆。

　　在人们日常食物中，鱼也是常见的一种食物，而鱼用来做鱼汤的话，会生成一种很特殊的脂肪酸，这种酸是非常具有抗炎的作用，可以用来阻止呼吸道发炎。对于哮喘病的发作也能起到很好的防止作用。其中如果鱼汤是采用大马哈鱼、鲭鱼或者金枪鱼等这种多脂鲜的鱼来做鱼汤的话，其效果会更加出色。

　　蔬菜中含有大量的碱性成分，并用碱是一种非常容易溶解在汤中的，其作用可以让血液中显碱性，对于一些在血液中的有毒物质或者污染物可以起到重新溶解的作用，并能随着尿液重新排出体外，因此多喝菜汤对于人体体内物质的清洁也能起到很好的作用。

　　除了碱之外，碘也是人体所需要的物质之一，对于甲状腺激素的合成也有促进作用，这种激素对于人体来说是非常重要的，能加快组织细胞的氧化过程，对于人体的新陈代谢起到积极作用。而海带中含碘非常高，因此多喝海带菜对于人体的新陈代谢是有非常好的作用。

　　上述就是所介绍的几种在冬季中可以常喝的几种汤，不过在不同的时段还需要针对的进行调整，才能达到防治跟养身的作用。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）