在多数人印象中,胰腺炎、胆结石、胆囊炎才是诱发胰腺癌的祸根,如果没有这些疾病,是不是就万事大吉了呢?近日,瑞典研究人员在《美国临床营养学杂志》上发表文章指出,过多摄入甜食及加糖饮料会增加患胰腺癌的危险。
研究人员对调查对象进行了8年跟踪观察,发现与从来不喝含糖饮料的人相比,每天喝两次含糖饮料的人,得胰腺癌风险高达90%。因为过多摄入甜食会加重胰腺负担,如果胰腺不堪重负,则可能诱发癌变。
而高脂肪、高蛋白质饮食还会刺激胃肠道释放出缩胆素和其他激素,增加胰腺对致癌物的敏感性。因此,对于应酬较多的人来说,最好少吃肉、少喝甜饮料,多吃点粗茶淡饭,以保护胰腺不受损伤。
需要注意的是,在烹饪过程中,油温过高可使肉类的氨基酸和蛋白质分解出诱发胰腺癌的杂环芳香族胺类。因此,在烹饪过程中,油温要低。
另外,手术后患者会有一段时间感觉“食之无味”,家属往往想办法在饮食上“调个花样”。但无论做什么食物都尽量少放糖,因为胰腺是生产胰岛素的基地,手术切除一部分胰岛后,胰岛素的分泌受到影响,而甜食会增加胰岛素分泌量,让正在恢复期的胰岛“超负荷”工作,会影响胰腺愈合的速度。
手术后最理想的食物是绿色蔬菜,特别是粗纤维蔬菜,如芹菜等。它们都含蛋白酶抑制因子,能防止蛋白质被降解成癌细胞所需的氨基酸,减少胰腺癌发生。蔬菜用水焯一下,加入调料凉拌即可食用。
为防复发,术后要定期复查。一般术后每隔1~3个月复查1次,以后每6个月复查1次。3年后,可每年复查1次。
儿童肥胖最常见的原因是摄入的热卡含量太多,能量过剩,还鉴于喜欢吃零食、吃甜食、吃油炸的食品。
2021-12-20 浏览(2577)
甜食,钙质的缺乏,父亲母亲一方或者双方都是高度近视或者高散光,都是散光存在的原因。
2021-01-10 浏览(5453)
首先要养成良好的卫生习惯,饭前便后要洗手,不要吃没有煮熟的食物,少吃甜食,水果洗净或者削皮吃,不喝生水,多吃酸性的食物
2020-12-05 浏览(4054)
牙髓炎多考虑是由于牙齿龋坏或者是感染等原因所造成的,与平时不注意口腔内的清洁卫生,或者是经常吃甜食有很大的关系。
2020-11-03 浏览(6300)
A:一般能够吃甜食,不过一定要控制好量,不能够一次性吃的太多,角膜炎主要应该合理的保养,避免长时间过度用眼。
陶远副主任医师济南市第二人民医院
A:只是说如果已经出现糖尿病的问题,那么如果吃甜食,那么就会造成血糖增高的可能性。
王洪华主治医师中国人民解放军第88医院
A:不要熬夜,不要过度劳累,经常锻炼,一般是可以避免出现低血压,多吃高营养的食物,经常锻炼即可。
杨庆玺副主任医师山东省泰山医院
A:饮食清淡,营养均衡,不要熬夜,酗酒,并且随时检查胃镜以及幽门螺旋杆菌,调整治疗方案,随时复诊。
李红冬副主任医师深圳市宝安区人民医院