人们对于美味的追求是无止境的，人们都希望尝遍天下美食，看遍天下美景，而美食更是吸引了无数的人，世界之大国家不同，饮食的习惯和食物的烹饪都有很大的差异，比如说中国菜和西方菜的制作也是完全不同的，可是亚洲人的烹饪就有很多相似之处，但是，同样也都有每国家的特色，比如韩国菜和日本菜也有很大的不同，因此，美食的世界是探索不尽的。而日本人很喜欢别出心裁，近日，一家日本餐厅推出一种死神炒饭，竟然是震惊海内外，一听这个名字，可能魂被吓丢了一半，难道是这种炒饭里面有毒药？还是炒饭里面有刀枪？

　　其实，大可不必那么紧张，之所以称为死神炒饭，是因为夸张的说法，并不是为了吃饭而要命，但是这是一种非常特殊的食材做成的，因为这是一种辣椒炒饭，而这种辣椒被称为卡罗来纳死神”，是一种特别狠辣的食物，有人测算过它的辣度可以达到了220万史高维尔单位，这是目前为止全世界顶尖级的辣椒。因为太辣了，厨师在烹饪的时候要戴上防毒面具，这样避免被呛到，而做好的炒饭只要客人吃上一口，就会感觉口唇麻木，失去知觉，还曾经有一个人因为吃了一口死神炒饭，当场被辣晕过去。

　　于是死神炒饭就这样声名远播，不过，虽然这个炒饭很让人恐怖，却依然有人愿意去挑战，所以，死神炒饭的生意也是不错的，毕竟人们总有挑战自己极限的愿望，甚至一些外国人也去日本品尝死神炒饭。

　　这个炒饭主要的原料就是辣椒，我们都知道辣椒是一种蔬菜，因为辣椒中含有大量的维生素，因此具有很高的营养价值，比如辣椒里VC含量高，那辣椒就有美容养颜的功效，湖南、四川的女孩子喜欢吃辣椒，因此，她们的皮肤都比较细腻白皙。辣椒可以防寒，天冷的时候吃一口辣椒，身体立即暖起来，辣椒还是很好的调味品，可以增加菜肴的香味。这些都是辣椒的好处，那辣椒还有哪些不好的地方，有哪些饮食禁忌？我们接下来就一起来了解一下。

　　1、刺激胃肠。辣椒是一种具有很强刺激性的食物，会刺激人的胃肠粘膜引起痉挛，因此，一些有胃肠疾病的人少吃辣椒。

　　2、引起上火。因为辣椒是热性的食物，很多人吃过辣椒之后，脸上皮肤就会冒出痘痘，这就是上火的表现。

　　3、患有一些疾病的人不适合吃辣椒。甲亢的病人因为内分泌代谢问题引起心跳加快、代谢旺盛，因此不能吃辣椒，肾炎的病人不能吃辣椒，因为辣椒的成分会加重肾脏的损害。（实习编译：李堃 审校：陈加勇）