很多人吃自助餐的时候总是忍不住把自己塞得饱饱的，可这样就怕伤害到了自己的胃，今天小编就带大家一起来看看怎么吃自助可以不伤害胃。

　　如何吃自助不伤胃

　　1、先挑素食，后吃荤食

　　先取热量低、维生素丰富、纤维质高的素食，例如蔬菜类、菇类。因为先吃荤食，容易饱腹，还容易消化不良。

　　2、优先吃热量低的食物

　　先吃卡路里较低的食物，以减少饥饿感，且有助于后来吃高卡路里食物时，食量会自然缩小。建议按下列序进食：冷盘、蔬果→汤→海产→肉类→饭面→甜品。

　　3、以烹调法，筛选食物

　　尽量挑卡路里低的烹调方式，例如清汤的热量比浓汤低，清蒸、凉拌食物的热量比煎炸和调味重的食物低。吃沙拉少用热量较高的千岛酱、法式沙拉酱，改用醋、橄榄油调制成的义式沙拉酱。

　　4、吃海鲜适量且注重新鲜度

　　自助餐中的生鱼片、生蚝、虾蟹总是很快被抢光。海鲜蛋白质含量丰富，但吃太多会增加肾脏负担，且容易滋生微生物，有吃坏肚子的顾忌。选择前要注意新鲜度，且吃适量就好。

　　5、少喝碳酸饮料

　　碳酸饮料会佔用胃部大部分空间，反而会让人吃不下;且碳酸饮料热量高，建议选择低糖饮料，汽水少喝为妙，改以白开水、茶来代替。

　　自助餐吃撑了怎么办

　　1、吃撑了可以去外面散散步，做一些轻微运动，注意不要太猛，不然很可能导致胃下垂。

　　2、吃完半个小时后可以喝一杯小份的酸奶帮助胃消化。

　　3、如果胃还是很不舒服，且不舒服的感觉一直没有缓解，可以服用一点健胃消食片。

　　唯有美食不可辜负，吃美食也是讲究技巧的。不管面前的食物有多么好吃，在美食面前都需要克制，吃个差不多就行了，不要让自己的胃太难受，不然的话，美食也就不美了。