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鲥鱼都有什么作用和药效

2010-11-11 14:01 来源:99健康网

  鲥鱼原名鳃鱼。可蒸食,肉味鲜美为江南席珍,亦入药用。

  鲥鱼性味

  甘、平,无毒。

  鲥鱼成分

  含蛋白质14.44%,脂肪11.14%,以及糖类,钙,磷,铁。

  鲥鱼功用

  补虚劳,益睥肺,宜小儿及妇女产后食之。

  火烫伤:

  鲥鱼蒸后,以其流下之油,涂伤处甚效。

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