煎煮中药，无论是火候、还是器具的选择都很重要，当然还有煎煮时间的长短，都是需要把握好的。那么中药煎煮时间怎么把握呢？

　　中药煎煮时间怎么把握

　　煎药前要用冷水浸泡药物，时间大约20~30分钟，使药物完全被水渗透，这样便于有效成分的溶解，然后再加水煎煮。煎药时，通常先用武火将药液烧开，再用文火慢慢地煎。一服药通常煎两次，两次煎出的药混合在一起，总量大约300~500毫升，然后分两碗，早晚各服一碗。

　　由于药物的质地不同，煎药的方法、程序、时间也各有不同，比如说有些药要先煎后下，有些药要另煎，有些药要包煎等。一些解表药的煎煮时间应该短一些，藿香、佩兰、薄荷等芳香类药物以及一些鲜药煎煮时间也要短些，通常在其他药物快要煎好时再下，闻香即止。

　　而一些矿物类、贝壳类或动物类的药物，如生石膏、磁石、生牡蛎、生石决明等，由于质地比较坚硬，需要先煎20分钟左右，再下其他的药物同煎。

　　另外，还有一些需要包煎的药物，如种子类体积较小的、粉末状的、容易烧焦的药物，或带毛刺、容易刺激嗓子或消化道的药物等，应该用纱布包好之后再煎煮。

　　煎煮中药注意事项

　　1.煎药的用具

　　（1）煎药可选择砂锅，也可选用较牢固的不锈钢器皿等。

　　（2）煎药时切忌使用铜、铁、铝制器皿，煎好的药液也应避免与这类器皿直接接触。

　　2.煎药用水

　　（1）可用自来水，甜井水。煎前充分浸泡。

　　（2）调剂中成药仍应遵从前述的调剂工作制度，严格按审方、计价、调配、复核和发药程序进行。

　　（3）中成药的调剂必须注意药品的有效期。

　　（4）与单味中药一样，有些中成药也会损伤胎元及母体，妊娠妇女应当有所避忌。一般分为妊娠慎用与禁用两类。（参考网站：家庭医生在线）