11号，日本多地出现了疯抢纳豆的现象。有媒体表示，不少的市民认为纳豆有抑制新冠肺炎患的功效。那是因为，纳豆产地茨城县目前还没有新冠肺炎患者。对此，日本消费者厅3月10日专门召开记者会表示：“希望大家知道，对于一些号称有预防新冠病毒效果的东西，目前并没有合理、客观的证据证明其有效”。

　　纳豆是一种什么样的食物？吃纳豆能够预防新冠肺炎吗？纳豆有哪些功效？接下来我们一起来了解一下关于纳豆的相关知识。

　　一、什么是纳豆

　　纳豆是大豆经过一种纳豆菌的东西进行发酵，而生产出来的一种食物，人们可以日常食用。

　　二、纳豆的功效

　　纳豆原产于日本，后来销售到各个国家，并且出现了一些纳豆的衍生品还有一些保健品，因为日本的心脑血管疾病的发病率很低，所以，大家认为纳豆有预防心脑血管疾病的功效，于是就在全世界的范围内开始传播，纳豆的功效主要如下：

　　1、纳豆有预防血栓的功效。因为纳豆中含有一种成分溶纤维蛋白酶，这种东西可以帮助我们的身体减少血栓的形成，通常被称为纳豆激酶。

　　2、帮助身体排毒。纳豆进入人体的肠道之后，可以起到清理肠道垃圾的作用，所以，纳豆可以帮助我们的身体排毒，从而让我们的皮肤更好，间接的发挥养颜的功效。

　　3、调节血糖的功效。纳豆激酶可以减少身体对糖的吸收，纳豆菌有吞噬葡萄糖的作用，因此可以调节血糖，长时间服用纳豆可以预防高血糖。

　　4、提升免疫力。因为纳豆的主要成分是大豆，而大豆是一种植物蛋白，因此，对提升免疫力增强身体体质也有很大的帮助。

　　三、食用禁忌。

　　纳豆虽然有很多的功效，但是在服用的时候也有很多的禁忌，一定要注意以下的情况。

　　1、尿酸高的人不能服用。因为大豆中含有大量的嘌呤，而嘌呤是直接导致尿酸升高的直接原因，对于一些肾功能受损或者高尿酸的人是不适合服用纳豆的。

　　2、吃纳豆千万不要加热。因为里面的纳豆菌怕高温，只要温度达到70度以上，纳豆菌就会死亡，纳豆也就丧失了功效。

　　3、严重胃病的人不适合吃纳豆。因为纳豆对胃肠有一定的刺激作用，会导致胃肠的不适，所以，患有严重胃部疾病的人不能吃纳豆，会加重你的胃病。还有一个原因是因为纳豆当中含有大量的嘌呤，而嘌呤对胃肠的损伤也是很大的，所以，胃肠不健康的人谨慎选择吃纳豆。

　　纳豆属于一种加工发酵类的食物，对身体有好的一面，也有不利的一面，因此，在选择纳豆的时候一定要根据自己的身体的情况谨慎选择。