糖尿病肾病是糖尿病患者最常见的并发症之一，如果不及时治疗和管理，会引起严重的肾功能受损甚至引起肾衰竭。降低肌酐值是糖尿病肾病治疗的关键之一，那么，糖尿病肾病吃什么能降肌酐呢？

　　首先，需要控制血糖。高血糖被认为是糖尿病肾病引起的原因之一，因此需要通过控制血糖来减轻肾脏的负担。通过合理的饮食，药物控制等手段控制血糖水平，既可以控制血糖，又可对肾脏发挥保护作用。

　　其次，需要注意摄入足够的蛋白质。蛋白质是构成肌肉和其他身体器官的重要成分之一，对人体健康至关重要。对于糖尿病肾病患者来说，虽然需要限制蛋白质的摄入量，但是如果不摄入足够的蛋白质，也会影响健康和恢复。建议患者选用优质蛋白质食品，如鸡蛋、豆腐、鱼类等。

　　此外，需要增加对蔬果的摄入。蔬果中富含大量的维生素和矿物质，有利于身体健康，对于糖尿病肾病患者来说，还可以有利于减轻肾脏的负担。建议患者每天至少摄入500克以上的蔬果，其中包括深绿色蔬菜、坚果、豆类等等。

　　最后，需要控制钠盐的摄入。高盐饮食可能会导致肾脏水肿和血压升高，加重肾脏的负担。因此，建议患者尽量控制盐的摄入量，每天的摄入量不应超过6克。

　　总之，针对糖尿病肾病患者，正确的饮食对于降低肌酐值至关重要。通过控制血糖、增加蛋白质和膳食纤维、增加对蔬果的摄入和限制钠盐的摄入等方式，可以减轻肾脏的负担，降低肌酐值，从而保障身体健康。