西红柿是公认的健康食品,如果把西红柿做成酱,更适合老年人食用。
西红柿中的抗氧化成分番茄红素,已被证实能减少动脉阻塞,降低罹患心血管疾病的机会,而经过加热煮熟成西红柿酱的过程,更能提高番茄红素的抗氧化效果。而且其纤维质可以被软化,在让老年人摄入膳食纤维的同时,又使肠胃更容易接受。
做成酱的西红柿,还保留着大量的维生素A和纤维素、B族维生素、多种矿物质、蛋白质及天然果胶,对于乳腺癌、肺癌、子宫内膜癌、结肠癌有预防效果。
西红柿酱味道酸甜可口,可增进食欲,且西红柿酱比新鲜西红柿更容易被消化吸收。而且吃起来很方便,如果老人不方便起火做饭,平时吃米饭时拌上或在馒头上抹点儿西红柿酱是不错的选择,炒菜花、豆腐等菜时也可以加点西红柿酱。
小儿夜间多梦原因有很多,有缺钙的原因引起的,可以补充钙和维生素D来进行调理,也是要适当的晒太阳,增加营养.
2024-02-03 浏览(6540)
外阴瘙痒的患者建议首先从生活习惯上进行改善,穿纯棉内裤,少吃辛辣刺激的食物等。
2023-12-01 浏览(1285)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病。经研究与体内的激素水平异常,或者免疫功能异常有一定相关性。
2023-11-30 浏览(3562)
外阴营养不良属于外阴色素减退性疾病,这一类疾病并不是全部都会癌变,癌变的几率其中外阴苔藓样变癌变的几率为2%~5%。
2023-11-25 浏览(9063)
A:西红柿可以帮助人体的消化,且西红柿里面含有大量的柠檬酸可以起到预防便秘的作用。
陈启众副主任医师宁夏医科大学总医院
A:西红柿中含有氨基酸、蛋白质、维生素、胡萝卜素、钙、钾、磷、镁等微量元素。建议你最好吃家里种的西红柿,避免有催熟剂。
梁云云主治医师南昌市第三医院
A:西红柿对淡斑有帮助,西红柿里边含有丰富的维生素和番茄红素,能够很好起到美白皮肤的作用,而且淡斑有效。
刘静副主任医师淮北市人民医院
A:一般来说会选择糖皮质激素,部分患者需要应用免疫抑制剂。当然,如果紫癜性肾炎的患者出现水肿的情况,就不建议吃过多的西红柿,因为西红柿含有水分比较多,容易加重水肿。
林中军主治医师阳江市人民医院