痛风被称为“不死的癌症”，这种疾病虽然不会危及生命，但却超级痛苦。只要痛风发作，那感觉就是在“上刑”。

　　生活中要想远离这种痛苦，饮食上还真得多注意。

　　患有痛风平时应该怎么吃？这篇文章中都给你归纳总结了，照着做就行。

　　痛风的原因有哪些

　　高尿酸水平：

　　痛风的根本原因是血液中尿酸水平升高，这可能是由于体内尿酸的产生过多或排泄不足。尿酸是由食物中的嘌呤代谢产生的，而高尿酸水平增加了尿酸结晶在关节中沉积的风险。

　　饮食因素：

　　摄入富含嘌呤的食物，如红肉、内脏器官、海鲜、豆类等，可能导致尿酸水平升高。高嘌呤饮食是痛风的常见饮食风险因素。

　　肥胖：

　　肥胖与痛风的发病风险密切相关。肥胖可导致体内胰岛素抵抗，进而影响尿酸的排泄，增加尿酸水平。

　　遗传因素：

　　遗传因素在痛风的发病中也起到一定的作用。如果家族中有痛风病例，个体患痛风的风险可能会增加。

　　代谢综合症：

　　代谢综合症包括高血压、高血糖、脂质代谢异常和肥胖等，与痛风之间存在密切的关联。这些因素可能导致尿酸的过度产生和排泄障碍。

　　肾功能不全：

　　肾脏是尿酸排泄的主要途径，肾功能不全会降低尿酸的排泄能力，增加尿酸在体内的积聚。

　　酒精摄入：

　　过量的酒精摄入与痛风的发病相关。酒精会干扰尿酸的排泄，增加尿酸的生成。

　　某些药物：

　　一些药物，如利尿药、抗生素、阿司匹林等，可能影响尿酸的排泄或增加尿酸的生成，从而增加患痛风的风险。

　　想远离痛风，7类食物最好别再碰

　　1.高嘌呤食物：

　　避免食用富含嘌呤的食物，如肉类（特别是内脏肉）、海鲜（尤其是贝类和鱼子酱）。嘌呤会在体内转化为尿酸，增加尿酸水平。

　　2.酒精：

　　酒精会干扰尿酸的排泄，增加尿酸积聚的风险。痛风患者应尽量限制或避免酒精的摄入，特别是啤酒，因为啤酒中的酵母也与痛风相关。

　　3.高糖食物：

　　高糖饮食与尿酸水平升高有关。减少对糖分和加工食品的摄入，有助于控制尿酸水平。

　　4.高脂肪食物：

　　高脂肪食物可能影响体内尿酸的排泄。避免过多摄入油腻食物、炸食和高脂肪肉类。

　　5.咖啡因：

　　咖啡因可能干扰尿酸的排泄。尽量减少咖啡、茶和含咖啡因的饮料的摄入。

　　6.高盐食物：

　　过多的盐分摄入可能影响尿酸的排泄。避免过度食用盐、腌制品和高盐加工食品。

　　7.部分蔬菜：

　　尽管大部分蔬菜对痛风患者有益，但一些蔬菜中含有较高的嘌呤，例如花椰菜和菠菜。控制这类蔬菜的摄入量。

　　5类食物可以放心吃

　　痛风是一种由尿酸晶体在关节中沉积引起的疾病，而合理的饮食对于控制痛风症状至关重要。本文将介绍5类可以放心食用的食物，有助于维持尿酸水平，缓解症状，提高患者的生活质量。

　　1.水果：

　　大多数水果是痛风患者的良好选择。水果富含维生素、矿物质和抗氧化剂，而且很多水果对尿酸水平的影响相对较小。尤其推荐吃富含维生素C的水果，如橙子、柚子、草莓和猕猴桃，因维生素C有助于降低尿酸水平。

　　2.蔬菜：

　　大部分蔬菜对痛风患者有益，尤其是绿叶蔬菜。蔬菜富含纤维、维生素和矿物质，而且低嘌呤。建议多摄入菠菜、花椰菜、胡萝卜等蔬菜，以保持饮食的多样性。

　　3.全谷物：

　　全谷物食物如燕麦、糙米和全麦面包富含纤维，有助于维持健康的体重和代谢，同时对尿酸水平的影响相对较小。

　　4.低脂乳制品：

　　低脂乳制品是良好的钙源，而且研究表明，足够的钙摄入可能帮助降低尿酸水平。建议选择低脂牛奶、乳酪和酸奶。

　　5.坚果和种子：

　　坚果和种子含有健康的脂肪、蛋白质和纤维，对于痛风患者是有益的。尤其是核桃、亚麻籽和杏仁等坚果，它们对心血管健康也有积极影响。

　　饮食建议：

　　保持适当的水分摄入，有助于稀释尿液中的尿酸。

　　控制食物摄入量，避免暴饮暴食。

　　避免高糖饮料和酒精的过量摄入。

　　通过合理的饮食，痛风患者可以维持尿酸水平，减轻症状，提高生活质量。在制定饮食计划时，建议痛风患者咨询医生或营养师，以确保饮食调整的科学性和个体化。