近期，秦皇岛方面发出了紧急通知，提醒公众当前应避免捕捞、购买及食用海虹等贝类海产品。每年4月至6月期间，海水里会出现大量含毒的单细胞藻类，这类藻类被海虹等贝类摄取后，毒素会在其体内积累。值得注意的是，这些毒素具有较强的耐热性，一般的烹饪方法难以将其完全消除，因此，这一时期海虹等贝类存在麻痹性贝类毒素超标的高风险。

　　近期的一次监测活动中，秦皇岛市海洋和渔业局在山海关区附近海域收集的3个海虹样本中，麻痹性贝类毒素的含量均超过了安全标准，其中一个样本的毒素含量甚至是判定限值的4.68倍，这表明食用这些海虹存在极大的安全隐患。摄入过量的麻痹性贝类毒素可能导致四肢麻木、头痛、恶心、发热、皮疹等症状，严重时还可能引起呼吸衰竭。秦皇岛：近期不要食用海虹等贝类！

　　为保护民众食品安全，防止食物中毒事件的发生，相关部门迅速采取行动。海洋渔业管理部门增强了海上巡逻力度，并对渔港和渔业码头实施严格监管，严禁渔民捕捞海虹；市场监督部门则要求所有食品销售商停止销售海虹及相关制品。

　　在此特别强调，市民近期应避免自行捕捞、购买或食用海虹及任何来源不明或可能存在安全问题的双壳贝类。在享用其他贝类时，务必去除内脏部分，并控制摄入量，以防万一。若食用后出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛或肌肉麻痹等症状，应立即前往医院就诊，并告知医生所食食物，以便得到及时有效的治疗。

　　延伸阅读：什么是麻痹性贝类毒素，有什么危害

　　麻痹性贝类毒素（Paralytic Shellfish Poisoning，简称PSP）是一种由海洋中的某些微小藻类产生的毒素，这些藻类在适宜的环境条件下，如海水污染、富营养化、水温升高、潮流缓慢等，会迅速生长并形成赤潮。麻痹性贝类毒素主要影响以滤食为生的双贝类，如扇贝、带子、青口、蚝、蚬和蛤等，这些贝类摄入这些藻类后，毒素会在其组织内蓄积。

　　麻痹性贝类毒素对人类构成的危害主要包括：

　　1.神经系统损害：毒素主要影响人体的神经系统，导致神经症状，如唇、舌、指尖麻木，随后出现腿、颈麻木，运动失调，伴有头痛、呕吐，严重时可导致呼吸困难，甚至因心血管系统衰竭而死亡。

　　2.高毒性：麻痹性贝类毒素的毒性非常强，与河豚毒素相当，摄入1毫克就足以致人死亡。

　　3.难以检测：染毒贝类在外观、气味及味道上与未受污染的贝类没有区别，无法通过常规感官检查来辨别。

　　4.耐热性：麻痹性贝类毒素非常耐热，一般家庭烹饪或蒸煮无法消除其毒性。

　　5.死亡率高：麻痹性贝类毒素中毒的死亡率较高，对人民生命健康造成极大威胁。

　　预防措施包括：

　　- 从可靠来源购买贝类，并在烹煮前彻底清洗。

　　- 去除贝类的内脏及生殖腺后再进行烹调。

　　- 避免一次性大量食用贝类，并避免食用烹调汁液。

　　- 食用贝类后一旦出现中毒症状，应立即求医。