甘油三酯是血脂检查中的一项重要指标，其水平的高低与日常饮食习惯密切相关。当甘油三酯偏高时，合理的饮食调整对于控制其水平至关重要。以下列举了十类甘油三酯高时应少吃的食物，帮助大家更好地管理饮食，维护健康。

　　甘油三酯高少吃10类食物

　　一、高油脂食物

　　甘油三酯高的患者应尽量避免食用高油脂食物，如猪蹄、肥肠以及油煎、油炸的食物，如炸薯条、炸鸡块等。这些食物含有大量的油脂，摄入过多会导致甘油三酯水平升高。

　　二、高胆固醇食物

　　动物内脏如蛋黄、鸡肝、猪肝等，以及黄油、鱼子等富含胆固醇的食物也应少吃。高胆固醇食物会增加血液粘稠度，增加心脑血管疾病的风险。

　　三、糖分高的食物

　　甜品、巧克力、蛋糕、奶油面包、汤圆、冰淇淋等糖分高的食物也不宜多吃。糖分过多会在体内转化为脂肪，影响甘油三酯水平。

　　四、富含淀粉的蔬菜

　　玉米、豌豆等富含淀粉的蔬菜也应适量减少摄入。因为机体会将多余的淀粉转化为甘油三酯，导致血脂升高。

　　五、过多水果

　　虽然水果富含营养，但甘油三酯高的患者应限制每天摄入水果的量，特别是那些糖分含量高的水果。

　　六、淀粉类食物

　　意大利面、土豆和谷物等淀粉类食物在摄入时也应控制量。虽然这些食物是主食的重要来源，但过量摄入会转化为甘油三酯。

　　七、猪肉炖黄豆

　　黄豆虽然营养丰富，但与猪肉一起烹饪会增加脂肪摄入，不利于控制甘油三酯水平。可以选择与黑豆等低脂肪豆类搭配。

　　八、含糖饮料

　　冰红茶、可乐、汽水等含糖饮料也应限制摄入。这些饮料中的糖分会在体内转化为甘油三酯，导致血脂升高。

　　九、蜂蜜或蜂王浆

　　虽然蜂蜜和蜂王浆被认为比精制糖更健康，但它们同样会升高甘油三酯水平，因此也应适量减少摄入。

　　十、含盐量高的食物

　　咸鸭蛋、咸菜等含盐量高的食物也应少吃。高盐饮食会导致血压升高，进而增加心脑血管疾病的风险。

　　综上所述，甘油三酯高的患者在日常生活中应注意避免或少吃上述十类食物。同时，建议保持清淡饮食，多吃新鲜蔬菜和水果，适当进行运动，保持良好的生活作息。在必要时，可遵医嘱服用降脂药物以辅助降低甘油三酯水平。