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立秋将至,少吃丝瓜和羊肉,多吃5样,滋阴敛阳不上火!

2024-08-06 14:05 来源:99健康网

  避丝瓜与羊肉,缘由何在?

  丝瓜:丝瓜虽为夏季常见蔬菜,具有清热解毒、利尿消肿的功效,但立秋后,随着天气逐渐转凉,人体阳气开始收敛,过多食用丝瓜可能加重体内寒气,不利于阳气的收藏。因此,在立秋之后,应适量减少丝瓜的摄入。

  羊肉:羊肉性温,是冬季进补的佳品,能够温补脾胃、益肾壮阳。然而,在立秋之初,天气尚有余热,人体尚未完全适应秋季的干燥与凉爽,此时大量食用羊肉,容易导致内热上火,引发口干舌燥、便秘等症状。因此,立秋时节应慎食羊肉,或选择更为温和的烹饪方式及适量食用。

  享五宝滋阴敛阳,滋养身心

  1. 百合:百合性微寒,味甘,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神的功效。立秋后,天气干燥,易伤肺阴,食用百合可以有效缓解干咳、咽干等症状。此外,百合还能促进皮肤细胞的新陈代谢,使皮肤更加光滑细腻。推荐食谱:百合莲子粥,将百合、莲子与大米同煮成粥,既美味又养生。

  2. 银耳:银耳被誉为“平民燕窝”,富含胶质和多种维生素,具有滋阴润肺、养胃生津的作用。立秋时节,用银耳炖汤或煮粥,不仅能滋补身体,还能美容养颜,对抗秋燥引起的皮肤干燥。推荐食谱:银耳枸杞红枣汤,将银耳、枸杞、红枣一同炖煮,清甜可口,滋阴效果显著。

  3. 莲藕:莲藕性寒,味甘,入心、脾、胃经,具有清热生津、凉血止血、散瘀的功效。立秋后,适量食用莲藕,可以清除体内余热,缓解秋燥带来的不适感。同时,莲藕还能促进肠胃蠕动,改善消化功能。推荐食谱:莲藕排骨汤,将莲藕与排骨同炖,既营养又美味。

  4. 梨:梨是秋季的应季水果,性凉,味甘酸,入肺、胃经,具有生津润燥、清热化痰的功效。立秋后,多吃梨可以滋阴润肺,缓解秋燥引起的咳嗽、咽干等症状。此外,梨还含有丰富的维生素和矿物质,对增强人体免疫力也有积极作用。推荐吃法:冰糖炖雪梨,将雪梨去核后加入冰糖炖煮,清甜可口,润肺效果更佳。

  5. 蜂蜜:蜂蜜性平,味甘,归肺、脾、大肠经,具有补中润燥、止痛解毒的作用。立秋后,适量饮用蜂蜜水,可以滋阴润燥,缓解秋燥引起的便秘等问题。同时,蜂蜜还能促进睡眠,改善秋季易出现的失眠多梦症状。推荐喝法:每天早晨空腹喝一杯温水加蜂蜜,既养颜又养生。

  立秋的民俗活动有哪些

  立秋作为中国传统节气之一,不仅标志着季节的转换,也伴随着丰富多彩的民俗活动。以下是一些主要的立秋民俗:

  1.祭祀祖先

  内容:立秋是传统的祭祖日,许多地方会举行祭祀祖先的仪式。家人们会整理祖先墓地,焚香祭拜,表达对祖先的敬意和祝福。同时,还会为祖先准备美食供品,以示思念和感恩之情。

  意义:这一习俗体现了中华民族尊祖敬宗的传统文化,通过祭祀活动,缅怀先祖,祈求家族平安和幸福。

  2.农业活动

  插秧节:在一些农村地区,立秋也是插秧的时节。农民们会抓住这个时机,在水田里插种秧苗,为来年的丰收奠定基础。在插秧节上,人们会祈求天气宜人、土地肥沃,希望庄稼长势喜人、收成丰收。

  3.放秋令

  内容:放秋令是江南地区的一个传统习俗。在立秋这一天,人们会放风筝、放灯笼、放孔明灯等,用这些活动来祈求风调雨顺、收成丰收。此外,还有一些地方会举行龙船比赛等庆祝活动,吸引游客和当地居民前来观赏。

  意义:这些活动不仅增添了节日的喜庆气氛,也寄托了人们对美好生活的向往和追求。

  4.登高望远

  内容:立秋时节,气温适宜,正是出游的好时机。很多人会选择登高望远,登山赏景,感受大自然的美妙。

  意义:登高望远不仅锻炼了身体,也让人们心旷神怡,对新的季节充满期待。

  结语:立秋的民俗活动丰富多彩,既有对祖先的祭祀和缅怀,也有对丰收的庆祝和祈愿;既有丰富多彩的饮食文化,也有农业生产和户外活动的参与。这些习俗共同构成了中华民族丰富多彩的传统文化的重要组成部分。

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