食品滥用抗生素，何以保证市民体质？

　　游洪涛说，前几天的寒冷天气，让他受寒感冒。他找医生开了一大把药，但他连吃了两天，喉咙仍很痛。为此，他又去找医生，医生告诉他，以前摄入的抗生素太多，产生了抗体，药物效果因此大打折扣。

　　 "我没吃很多抗生素呀？"游洪涛非常不解。他身为华森制药公司董事长，对药物药理哪有不懂之理？

　　 "你每天吃的食物里，都含有抗生素。"医生告诉他，无论是平日吃的猪肉、牛肉，还是鸡肉、鱼肉，都可能含有抗生素，养殖者为了提高产量、获得更多利益，往往要使用含有抗生素的饲料。

　　 游洪涛认为，食品安全不能得到有效监管，影响的不仅仅是一代人的身体素质，长此以往，子孙后代的身体素质也会受到严重影响。

　　 监管薄弱，基层更是管不过来

　　 游洪涛说，食品安全问题之所以演变到如此严重地步，充分暴露了我们在监管体系上所存在的重大问题，基层的食品安全监管更是令人堪忧。

　　 他说，现在有关部门把食品安全监管责任下放到乡镇，但乡镇人员严重不足，根本就管不过来。就以农民办酒席为例，按规定，农民办酒请客，只要上了一定的规模，都得申报、都得监管，但农民没有这个意识，乡镇也监管不过来。现在，我市农村每年举办的酒宴至少有几十万起，安全隐患何其严重。

　　 要当作一件民生大事来抓

　　 游洪涛的发言引起与会代表的强烈共鸣，不时有代表插话，就食品安全问题发表建议。

　　 石世清代表插话说，不仅要对种植、养殖、加工等环节加强监管，还要对食品科研单位加强监管，现在，"一滴香"已经泛滥成灾，"人造鸡蛋"也出来了，不对食品科研单位加强监管，今后不晓得还会搞出哪些稀奇古怪的东西。

　　 "民以食为天！"游洪涛说，食品安全关系到每个人的身体健康，是一件民生大事。他建议把食品安全纳入"民生十条"，作为政府为群众办的一件大好事、大实事来抓。