食物中毒多发生在夏、秋季,多因细菌污染食物而引起的一种以急性胃肠炎为主症的疾病,最常见的为沙门氏菌类污染,以肉食为主,葡萄球菌引起中毒的食物多为乳酪制品、糖果糕点等,嗜盐菌引起中毒的食物多是海产品,肉毒杆菌引起中毒的食物多是蹈头肉食制品。
症状:
食物中毒以呕吐和腹泻为主要表现,常在食后l小时到1天内出现恶心、剧烈呕吐、腹痛、腹泻等症,继而可出现脱水和血压下降而致休克。肉毒杆菌污染所致食物中毒病情最为严重,可出现吞咽困难、失语、复视等症。
治疗:
对食物中毒者要及早进行救治,中毒早期可考虑洗胃,以减少毒素的吸收。剧烈呕吐、腹痛、腹泻不止者可用硫酸阿托品注射,有脱水征兆者及时补充体液,可饮用加入少许食盐、糖的饮品,或静脉输液。也可选用适宜抗菌素。肉毒杆菌食物中毒者应速送医院急救,给予抗肉毒素血清等。
预防:
预防食物中毒应禁食霉腐变质的食品,食物宜新鲜,保持清洁卫生,鱼肉类食物宜煮熟蒸透后,方可食用。一旦发生食物中毒,早期应禁食,但时间不宜过长。
...心、呕吐等症状,首先需要了解是否有不洁饮食或者食物中毒可能。如果拉肚子厉害可以输液防止脱水情况,如果合并有感染性因素也可以考虑给予抗感染治疗。如果症状持续必要时要考虑行结肠镜检查,排除肠道器质性病变。
2020-04-28 浏览(6392)
首先我们要禁食,卧床休息,等症状缓解以后,稍微进食一些流质或者半流质的饮食,可以口服补液,一般是不需要抗生素治疗的,不需要抗菌药物,避免肠内的菌群失调,如果病情较重,合并了其他严重的细菌感染的话,是可...
2020-03-31 浏览(4977)
轻者不需要特殊治疗,可以饮用咖啡、浓茶,可用食用醋温水稀释或者食用新鲜水果,这些食物有助于酒精的分解,加快酒精排泄;重症患者需要催吐、洗胃、输液或者是药物,用纳洛酮催醒、对症支持治疗,甚至需要透析。
2020-03-30 浏览(5499)
...入咽后部避免进入呼吸道。没有并发症的婴儿或食物肉毒中毒一般不需抗生素治疔。创伤型肉毒中毒需用抗生素和抗毒素积极治疗。
2019-12-10 浏览(3436)
A:食物中毒,对于清醒的患者仅仅会出现腹痛腹泻的急性肠胃炎症状,给予对症支持,治疗后就可以好转,对于严重的食物中毒需要尽早的就诊,专业进行治疗。
许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院
A:通常食物中毒呈现群体性发病的表现,如果出现了食物中毒,应当尽快的去正规医院急诊就诊,给予催吐、洗胃等治疗。
许吉成副主任医师哈尔滨市第一医院
A:出现食物中毒以后应及时进行洗胃或者是灌肠治疗,经过治疗以后,饮食上要以清淡食物为主。
孙凤来副主任医师马鞍山市人民医院
A:这个有食物中毒的可能性,食物中毒会呕吐、腹泻、头痛、乏力,腹痛等,发现后及时洗胃保胃等治疗。
李萍副主任医师鹤岗市人民医院