白果的详细介绍
白果,学名银杏,又称 公孙果 ,为银杏科落叶乔木银杏的干燥成熟种子。银杏树,又名白果树、公孙树,是世界上现存最古老的果树之一。
白果的食疗功效
银杏果性平、味甘、苦、涩、有小毒。
可润肺,定喘,涩精,止带,寒热皆宜。
主治喘咳痰多、赤白带下、小便白浊、小便频数、遗尿等症。
1. 应用于喘咳痰稀:种仁30克,冰糖15克,水煎至种仁熟透,连渣服,每天1-2次。
2. 治疗美尼尔综合症:白果30克,有恶心呕吐者加干姜6克,共研细末,分4等份,早晚饭后各服1份。
3. 治疗粉刺:先用温水洗脸,后将白果种仁去外壳,用刀片切出平面,频搓患部。
白果的营养价值
1. 银杏中的黄铜甙、苦内脂对脑血栓、老年性痴呆、高血压、冠心病、动脉硬化、脑功能减退等病有特殊的预防和治疗效果;
2. 经常食用可以扩张微血管,促进血液循环,使人肌肤红润、精神焕发;
3. 银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;近年来的临床经验证明,银杏还可治疗肺结核、癫痫、神经性头痛、美尼尔氏综合症等疾病。
食用白果的相关人群
一般人均可食用
1. 特别适宜尿频者、体虚白带的女性;
2. 有实邪者不可服用。
与白果相克的食物
白果忌与鳗鱼同食。
白果的加工方式
1. 白果用时去壳,捣碎,生用,或蒸、煮熟以后用;
2. 白果熟食用以佐膳、煮粥、煲汤或作夏季清凉饮料等。
其它相关
银杏在三国前后已受到注意,白果宋代列为贡品,欧阳修曾有诗咏道:“绛囊初入贡,银杏贵中州。”
备注
优质的白果壳色洁白、坚实、肉饱满、无霉点、无破壳、无枯肉霉坏,白果的胚乳鲜嫩、水分多。
因白果含有少量氰化物,不可长期、大量生食、炒食或煮食,以免中毒,尤其小孩注意。
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A:我们应该完善纯音听阈测定,明确有无听力下降单纯性的耳鸣应注意休息,避免熬夜可以使用银杏叶片,甲钴胺等营养神经药物对症治疗,。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院
A:耳聋患者可以使用银杏叶片,甲钴胺胶囊,盐酸氟桂利嗪等扩血管营养神经药物,对症治疗辅助可以使用针灸和高压氧治疗,疗效较好。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院
A:我们可以使用银杏叶片,甲钴胺胶囊,盐酸氟桂利嗪等扩血管营养神经药物,对症治疗以改善患者耳鸣症状。
许庆天主治医师马鞍山市人民医院
A:可以口服谷维素和银杏叶提取物调理,尽量改善睡眠质量,保证情绪稳定,加强营养,多吃蔬菜水果。
张馨娜主治医师泰安市中心医院