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　　酒精肝患者必须第一时间戒酒，酒精对肝脏的代谢会造成极大的负担，而且酒精代谢会产生乙醛，乙醛具有毒性，能对肝细胞造成损害。酒精肝患者要少吃油条、方便面、炸鸡一类油炸食品，以及猪肝、牛肝、金针菇等消化较为困难的食物，对肝脏造成负担，致使病情进一步加重。

　　酒精肝经常伴随脂肪肝，要控制食物热量，少吃甜点、烤肉等高热量的食物，酒精肝患者肝功能受损，高油高糖的食物代谢困难，脂肪堆积，加重肝脏负担，最好清淡饮食，多吃蔬菜水果，多多运动，减少脂肪，加强免疫力。