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　　缺铁我们主要从这个缺铁它有什么作用来讲，一般大众都知道缺铁会引起贫血。那么，也就是说铁是血红蛋白的一个原料，所以缺铁以后会贫血，贫血以后的话孩子就会出现相应的一些症状。

　　除此之外，铁对人的还有很多其他的作用。那么，铁对人体有什么作用?其实它在人体的方方面面，比如说在脑发育、大脑，特别是我们这个人神经系统的海马区，海马区跟记忆有关系，海马区的含铁量是很高的，还有神经髓鞘的形成等等的一些问题，就是跟神经系统发育都是关系很大的。

　　所以，缺铁以后肯定会影响孩子的一些记忆力，有些孩子缺铁以后会出现学习困难，还有会出现这个行为问题，就是难以控制，比较躁动、烦躁、攻击等等的。还参与人的免疫系统，比如说缺铁以后会导致孩子的免疫力低下，容易反复的感染。还有肌肉里面有一个肌红蛋白，就是我们的肌肉这里边要含铁，如果缺铁以后的话，肌红蛋白的含量就不够，这时候肌肉就没有力量，容易疲乏。活动以后就老觉得腿酸、困，这也是缺铁的一个表现。除此之外，缺血对于皮肤的影响，还有一些其他的消化功能等等的一些多方面的影响。